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Lirac Clos de Sixte Alain Jaume Domaine Grand Veneur 2009

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • 13% 
  • 4.5L
  • Intensité
  • Puissant

Intense, ample et suave, ce lirac rouge est une petite bombe de fruits bien mûrs, voire kirschées, à laisser reposer en cave quelques temps. Plus d'info

  • Quantité : 6 Bouteilles
  • Niveau : 6 Normal
  • Etiquette : 6 Normale
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Lirac
  • Propriétaire : Alain Jaume
  • En savoir plus...

Lirac Clos de Sixte Alain Jaume Domaine Grand Veneurse sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Pâtes aux truffes, Civet de sanglier à l'ancienne, Chapon farci au pain d'épices et aux marrons.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Lirac Clos de Sixte Alain Jaume Domaine Grand Veneur

    La cuvée

    Pour réaliser ce lirac rouge, le domaine a laissé les grenaches, syrahs et mourvèdres fermenter en cuve inox. Le vin a ensuite été élevé 14 mois en cuves béton (70%) et en fûts de chêne (30%). A la dégustation, il présente une robe pourpre intense qui exhale des notes de fruits rouges et noirs bien mûrs, voire kirshés. Ample et épicée, la bouche s'achève longuement sur des notes de réglisse et de poivre. Nous vous conseillons de conserver ce vin en cave quelques années et de le passer en carafe avant son service.

    Le domaine Clos de Sixte

    Le domaine appartient à Alain Jaume et à ses fils Sébastien et Christophe. Tous trois originaires de Châteauneuf-du-Pape perpétuent les gestes vitivinicoles familiaux initiés depuis le début du 19ème siècle. Ce domaine est conduit selon des principes bio et fait fait partie d'un ensemble de 65 hectares. En effet, les propriétaires possèdent deux autres domaines : Grand Veneur à Châteauneuf-du-Pape et Château Mazane à Vacqueyras.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 6 Bouteilles
    • Niveau : 6 Normal
    • Etiquette : 6 Normale
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Vallée du Rhône
    • Appellation / Vin : Lirac
    • Propriétaire : Alain Jaume
    • Millesime : 2009
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biologique 
    • Superficie : 65
    • Intensité du vin : Puissant
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Grenache, Syrah, Mourvèdre

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    La cote iDealwine
    Lirac Clos de Sixte Alain Jaume Domaine Grand Veneur 2009

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille