Enchère

Eisele Vineyard Araujo Estate Wines Sauvignon Blanc 2012

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Blanc
  • Biodynamique
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Puissant

Voici la cuvée emblématique de ce domaine de la Napa Valley, petit (en surface) mais grand (en renommée), conduit selon le principe de la biodynamie. Son potentiel de garde ? De plusieurs décennies ! Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég fripée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Etats-Unis, Napa Valley
  • Appellation / Vin : Eisele Vineyard
  • En savoir plus...

Eisele Vineyard Araujo Estate Wines Sauvignon Blanc se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Bavette de boeuf à l'échalotte, Chili con carne, Boudin noir.

Présentation du lot
Eisele Vineyard Araujo Estate Wines Sauvignon Blanc

La cuvée

Les parcelles de sauvignon blanc du domaine se trouvent sur les collines orientales du domaine. C'est un vin biodynamique fruité exhalant des saveurs de fruits exotiques qui rayonne par son énergie en bouche et sa belle trame aromatique.

Le domaine Araujo Estate Wines

Les premières vignes furent plantées en 1880 par Charles Nathan Pickett, pionnier en viticulture dans la région. Malgré des évènements néfastes à la viticulture (Prohibition, phylloxéra, Grande Dépression), le vignoble situé à Calistoga, au pied des Palisades Mountains, a survécu. Le domaine passe en 1969 entre les mains de Milton et Barbara Eisele, un couple de retraités qui retrouvent une nouvelle jeunesse dans la viticulture. Leur ambition est de produire des vins de terroir, ils choisissent alors comme cépage le cabernet-sauvignon. Après plus de vingt ans au domaine, ils le transmettent à Paul Draper, le vigneron de Ridge Vineyards, qui hissera les cabernets au sommet. L'arrivée des Araujos en 1990 au domaine est déterminante : Daphne et Bart Araujos sont dans les premiers vignerons américains à appliquer les principes de la biodynamie. Ils vont également développer la gamme en plantant de la syrah et du sauvignon-blanc. Depuis le groupe Artemis qui a racheté en 2013 ce joyau de 15 hectares continue à s'inspirer de la philosophie des Araujos. Les vins sont vinifiés avec l'objectif de restituer de la manière la plus authentique le terroir d'Eisele Vineyards.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég fripée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Etats-Unis, Napa Valley
  • Appellation / Vin : Eisele Vineyard
  • Millesime : 2012
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Biodynamique 
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Sauvignon Blanc
Eisele Vineyard Araujo Estate Wines Sauvignon Blanc
Eisele Vineyard Araujo Estate Wines Sauvignon Blanc

Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

La cote iDealwine
Eisele Vineyard Araujo Estate Wines Sauvignon Blanc 2012

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille