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Coteaux du Languedoc Puech Noble René Rostaing 2014

  • Fruits jaunes
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc
  • 14.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Onctueux

Un beau blanc du Languedoc, de caractère, structuré et onctueux, qui accompagnera parfaitement les plats de poissons ou les saveurs méditerranéennes. Plus d'info

Voilà un vin blanc de caractère, dominé par le gras et la structure. En bouche, sa personnalité s'affine sur des notes d'agrumes. Il n'en sera que plus harmonieux si on le laisse un peu vieillir, mais il sera parfait en compagnie d'un bar grillé à la tapenade tomatée.

Coteaux du Languedoc Puech Noble René Rostaing se sert à une température de 9°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Bar grillé à la tapenade tomatée, Bouillabaisse, Crevettes au basilic thaï.

Présentation du lot
Coteaux du Languedoc Puech Noble René Rostaing

La cuvée

Voilà un vin blanc de caractère, dominé par le gras et la structure. En bouche, sa personnalité s'affine sur des notes d'agrumes. Il n'en sera que plus harmonieux si on le laisse un peu vieillir, mais il sera parfait en compagnie d'un bar grillé à la tapenade tomatée.

Le domaine René Rostaing

Le domaine René Rostaing, à Ampuis au coeur de la Côte-Rôtie, a repris le domaine de son beau-père Albert Dervieux, qui constitue l’'une des plus importantes propriétés de la région. En effet, son patrimoine viticole est très qualitatif, avec sept hectares en Côte-Rôtie dont deux hectares sur La Landonne, un peu plus d'un hectare en Côte Blonde, et une parcelle de Côte Brune située à côté de La Turque de Guigal. Cela donne trois cuvées parcellaires qui sont toutes élevées en fûts de plusieurs vins et pendant 24 mois. René Rostaing possède également des parcelles de Condrieu et de Coteaux du Languedoc. Il mène son domaine en agriculture raisonnée et s’'est imposé comme un vigneron très talentueux, produisant des vins recherchés dans le monde entier.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 14.50 %
  • Région : Languedoc
  • Appellation / Vin : Coteaux du Languedoc Puech Noble
  • Propriétaire : René Rostaing
  • Millesime : 2014
  • Couleur : Blanc
  • Température de service :
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Superficie : 7
  • Intensité du vin : Onctueux
  • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Grenache Blanc, Vermentino, Viognier
Coteaux du Languedoc Puech Noble René Rostaing
Coteaux du Languedoc Puech Noble René Rostaing

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