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Bourgogne François Mikulski 2015

  • Fruits blancs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Onctueux

Un superbe vin blanc issu d'une parcelle voisine de Meursault dont il partage de nombreuses qualités … Mais pas le prix ! Plus d'info

François Mikulski créa son domaine à Meursault avec son épouse Marie-Pierre en 1991. Le vignoble comprend quatre parcelles en premier cru (les Genevrières, les Charmes, le Poruzot et les Goutte d'Or). Une grande attention est portée aux vignes qui sont travaillées de manière respectueuse pour l'environnement. Les élevages durent entre 16 et 18 mois en barriques, dont la proportion de neuf dépasse rarement les 20%. L'ensemble de la gamme est très qualitatif, offrant profondeur, complexité et finesse.
Issue d'une parcelle située juste à la limite de l'appellation Meursault, ce bourgogne blanc ressemblent pourtant énormément aux vins de cette prestigieuse AOC, son terroir est également composé de blocs calcaires en sous-sol. Il en partage l'aromatique typique : arômes de noisette, d'amande, de fruits blancs et les notes fumées. La bouche étonne par sa grande densité, son beau gras et son bel équilibre.

Bourgogne François Mikulski se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Bar en croûte, Sole meunière, Poulet à la crème.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Bourgogne François Mikulski

    La cuvée

    François Mikulski créa son domaine à Meursault avec son épouse Marie-Pierre en 1991. Le vignoble comprend quatre parcelles en premier cru (les Genevrières, les Charmes, le Poruzot et les Goutte d'Or). Une grande attention est portée aux vignes qui sont travaillées de manière respectueuse pour l'environnement. Les élevages durent entre 16 et 18 mois en barriques, dont la proportion de neuf dépasse rarement les 20%. L'ensemble de la gamme est très qualitatif, offrant profondeur, complexité et finesse.
    Issue d'une parcelle située juste à la limite de l'appellation Meursault, ce bourgogne blanc ressemblent pourtant énormément aux vins de cette prestigieuse AOC, son terroir est également composé de blocs calcaires en sous-sol. Il en partage l'aromatique typique : arômes de noisette, d'amande, de fruits blancs et les notes fumées. La bouche étonne par sa grande densité, son beau gras et son bel équilibre.

    Le domaine François Mikulski

    François Mikulski créa son domaine à Meursault avec son épouse Marie-Pierre en 1991. Le vignoble comprend quatre parcelles en premier cru (les Genevrières, les Charmes, le Poruzot et les Goutte d'Or). Une grande attention est portée aux vignes qui sont travaillées de manière respectueuse pour l'environnement. Les élevages durent entre 16 et 18 mois en barriques, dont la proportion de neuf dépasse rarement les 20%. L'ensemble de la gamme est très qualitatif, offrant profondeur, complexité et finesse. Plus d'informations : Lire l'article du blog sur le domaine Mikulski

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Professionnel
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 12.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Bourgogne
    • Propriétaire : François Mikulski
    • Millesime : 2015
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : écologique 
    • Superficie : 9.5
    • Intensité du vin : Onctueux
    • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Chardonnay
    Bourgogne François Mikulski
    Bourgogne François Mikulski

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