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ENCHERE
Château Haut Brion 1er Grand Cru Classé  2007 - Lot de 1 Bouteille

Château Haut Brion 1er Grand Cru Classé 2007

Certainement le plus légendaire vin de Bordeaux, profond et puissant, ce premier cru classé issu d'un domaine constitué au XVIe siècle requiert de belles années de garde pour exprimer en majesté son élégance et sa noblesse.

  • Couleur : Rouge
  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal, -, -, -
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, -, -, -
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • Viticulture : Conventionnel
  • TVA récupérable : Non
  • Pays / Région : Bordeaux
  • Appellation : Pessac-Léognan
  • Propriétaire : Domaines Clarence Dillon
  • Domaine : Château Haut Brion
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Description du lot : Château Haut Brion 1er Grand Cru Classé 2007

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal, -, -, -
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, -, -, -
  • Remarque : -
  • Provenance : Particulier
  • Type de prix : -
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois d'origine : Non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Pessac-Léognan
  • Classement : 1er Grand Cru Classé
  • Climat / Cuvée : -
  • Propriétaire : Domaines Clarence Dillon
  • Millesime : 2007
  • Couleur : Rouge
  • Producteur : 150000 bouteilles
  • Encepagement : 55% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 20% Cabernet franc
  • Apogée : à boire jusqu'en 2027
  • Température de service : 16

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Conventionnel
  • Superficie : 42
  • Production : 150000 bouteilles
  • Rendement : -
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Icône
  • Le prestigieux Château Haut-Brion étonne par le nombre de 1ères places qu'il occupe dans de nombreuses situations. Créé à partir de 1553 par Jean de Pontac, Haut-Brion fut le 1er cru du bordelais de l'histoire à porter le nom du domaine, à une époque le vin était vendu anonymement. Premier château à mettre en pratique des techniques devenues incontournables comme le soutirage ou le vieillissement en fût de chêne, il sera le seul grand cru classé de l'appellation Graves en 1855, et accède au rang de ... premier. Il n'y a pas de petit millésime à Haut-Brion, propriété de la famille Dillon depuis 1935. En 1983, la famille Dillon rachète La Mission Haut-Brion voisin d'Haut-Brion. Il est toujours passionnant de comparer les vins de la propriété. Dans les grands millésimes, il est parfaitement capable de vieillir pendant plusieurs dizaines d'années. Certains millésimes, tels le 1961 ou 1989, montrent le potentiel incroyable du château Haut Brion, qui figure parmi les plus grands vins rouges au monde. Le second vin de la propriété, autrefois nommé Bahans, s'appelle désormais le Clarence de Haut-Brion. Pour en savoir plus, consultez le site officiel du Château Haut-Brion
    es vendanges sélectives, des rendements limités et un élevage long et soigné (22 mois en fûts neufs) contribuent à produire un vin magnifique. Plus précoce que les autres grands crus, Haut Brion développe des notes veloutées de cassis mûr et de minéral d'une finesse légendaire. Dans les grands millésimes, il est parfaitement capable de vieillir pendant plusieurs dizaines d'années. Certains millésimes, tels le 1961 ou 1989, montrent le potentiel incroyable du château Haut Brion, qui figure parmi les plus grands vins rouges au monde.
    * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Evolution & informations de la cote iDealwine:
Château Haut Brion 1er Grand Cru Classé 2007

  • Cote actuelle aux enchères(1)
  • 304
  • Plus haut annuel : 316 | Plus bas annuel : 289€33
  • Les dernières adjudications

  • 10/01/2019 : 304
  • 14/06/2018 : 316
  • 17/05/2018 : 316
  • 05/04/2018 : 289€33
  • 29/11/2017 : 316

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  • La cote iDealwine* est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. | (1)Format bouteille

Accords, apogée, conseil de degustation...

Les Notes
92/100Wine Advocate (Parker/Martin)
91/100Wine Spectator
18.5/20Bettane & Desseauve
18,5/20Jancis Robinson
17/20RVF
16.5/20Le Point
94/100J.-M. Quarin
  • Température de service16°
  • Apogée : A boire jusqu'en 2027

Commentaire(s) de dégustation
"A brilliant effort, the 2007 Haut-Brion offers up aromas of crushed rocks, graphite, plum sauce, raspberries, and black cherries. The aromatics are truly complex for a three year-old wine." R. Parker (04/2010)

*Pour un envoi en France métropolitaine