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ENCHERE
Dom Pérignon Moët & Chandon  1999 - Lot de 1 Bouteille

Dom Pérignon Moët & Chandon 1999

Flacon mythique, Dom Pérignon est un champagne subtil et élégant, au goût reconnaissable entre tous : ample et complexe, doté de superbes arômes de fruits secs et de pain grillé, il se distingue par une longueur en bouche impressionnante. Son potentiel de garde est lui aussi immense.

  • Couleur : Blanc Effervescent
  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq abimée, 1 Etiq marquée
  • Provenance : Professionnel
  • Type de cave : Location d'un emplacement de stockage dédié au vin
  • Viticulture : Conventionnel
  • TVA récupérable : Non
  • Pays / Région : Champagne
  • Appellation : Champagne
  • Propriétaire : Moët & Chandon
  • Domaine : Dom Pérignon
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Description du lot : Dom Pérignon Moët & Chandon 1999

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq abimée, 1 Etiq marquée
  • Remarque : -
  • Provenance : Professionnel
  • Type de prix : -
  • Type de cave : Location d'un emplacement de stockage dédié au vin
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois d'origine : Non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Champagne
  • Appellation / Vin : Champagne
  • Classement :
  • Climat / Cuvée : Dom Pérignon
  • Propriétaire : Moët & Chandon
  • Millesime : 1999
  • Couleur : Blanc Effervescent
  • Producteur : -
  • Encepagement : 58% Chardonnay, 42% Pinot noir
  • Apogée : -
  • Température de service : 8

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Conventionnel
  • Superficie : -
  • Production : -
  • Rendement : -
  • Intensité du vin : Dosage classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Dom Pérignon, moine bénédictin nommé cellérier de l'abbaye d'Hautvillers en 1668, marqua son époque par sa contribution à l'élaboration du vin de champagne, à l'origine conçu pour être un vin " tranquille » (sans bulles). L'avènement de Napoléon, ami de Jean-Remy Chandon, en 1804, marque le début d'une ère de succès commercial ininterrompue pour la maison Moët & Chandon, dont la renommée est aujourd'hui planétaire. " Le » Dom Pérignon, cuvée de prestige de la maison, est certainement le champagne le plus connu au monde. Commercialisée à partir de 1936 (dans le millésime 1921, produit à 300 exemplaires seulement), elle connut un succès mondial immédiat. Cette cuvée à la bouteille caractéristique, en forme de flacon du XVIIIè siècle, est élaborée uniquement les meilleures années. Le volume de flacons de Dom Pérignon produits est un secret jalousement gardé par le groupe LVMH, aujourd'hui propriétaire de la maison Moët et Chandon.
    Ce vin ample et complexe, aux superbes arômes de fruits secs et de pains grillés se distingue par une longueur en bouche impressionnante. Le Dom Pérignon est très recherché par les amateurs connaissant ses extraordinaires capacités de vieillissement. Au fil des années, son effervescence s'estompe au profit d'une incomparable richesse crémeuse.
    * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Evolution & informations de la cote iDealwine:
Dom Pérignon Moët & Chandon 1999

  • Cote actuelle aux enchères(1)
  • 170€33
  • Plus haut annuel : 255 | Plus bas annuel : 125
  • Les dernières adjudications

  • 09/01/2019 : 194€56
  • 20/06/2018 : 158
  • 20/06/2018 : 140
  • 20/06/2018 : 146
  • 20/06/2018 : 146

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  • La cote iDealwine* est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. | (1)Format bouteille

Accords, apogée, conseil de degustation...

Les Notes
93/100Wine Advocate (Parker/Martin)
90/100Wine Spectator
18/20Bettane & Desseauve
16,5+/20Jancis Robinson
93(+?)/100Vinous Antonio Galloni
  • Température de service
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine