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ENCHERE
Chablis Grand Cru Blanchot Raveneau (Domaine)  2006 - Lot de 1 Bouteille

Chablis Grand Cru Blanchot Raveneau (Domaine) 2006

Ce domaine culte de Chablis produit un grand cru complexe et équilibré, avec une longue finale saline.

Nos spécialistes expertisent tous les vins vendus et contrôlent les conditions de conservation

iDealwine est le leader français des ventes aux enchères de vin

Description du lot : Chablis Grand Cru Blanchot Raveneau (Domaine) 2006

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Remarque : -
  • Provenance : Particulier
  • Type de prix : -
  • Type de cave : -
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois d'origine : Non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Chablis
  • Classement : Grand Cru
  • Climat / Cuvée : Blanchot
  • Propriétaire : Raveneau (Domaine)
  • Millesime : 2006
  • Couleur : Blanc
  • Producteur : -
  • Encepagement : 100% Chardonnay
  • Apogée : -
  • Température de service : 11

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Conventionnel
  • Superficie : -
  • Production : -
  • Rendement : -
  • Intensité du vin : Vif
  • Arôme dominant du vin : Minéral
  • Occasion de dégustation : Icône
  • Conduit selon des méthodes traditionnelles (vendanges manuelles, rendements contrôlés), le domaine Raveneau est aujourd'hui l'une des signatures les plus recherchées de l'appellation Chablis. Le vignoble s'étend sur 7,5 hectares, répartis en cinq Premiers Crus et trois Grands Crus. Jean-Marie et Bernard Raveneau, les propriétaires actuels, entretiennent le souci de perfection qui anime la maison depuis ses origines : ils préfèrent par exemple vendanger tôt pour assurer un bon niveau d'acidité naturelle, quitte à chaptaliser, plutôt que de cueillir un fruit sur-mûri. En trois générations, la propriété s'est hissée au rang des légendes : sa notoriété mondiale rend les vins pratiquement introuvables, d'autant que le domaine n'accepte plus de nouveaux clients, toute sa récolte étant réservée d'avance. Les vins se révèlent d'une belle constance et toujours une harmonie remarquable, avec une très belle minéralité associée à une touche miellée du fait d'un élevage en bois. Ces vins sont recherchés dans le monde entier.
    Le chablis Blanchot du domaine Raveneau est issu d'une parcelle de 0,64 ha, dont les vignes sont âgées d'environ 60 ans. Ce chablis joue sur la finesse et l'élégance, la pureté, avec une jolie tension.
    * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Evolution & informations de la cote iDealwine:
Chablis Grand Cru Blanchot Raveneau (Domaine) 2006

  • Cote actuelle aux enchères(1)
  • 215€38
  • Plus haut annuel : 219 | Plus bas annuel : 182
  • Les dernières adjudications

  • 25/07/2018 : 207
  • 20/06/2018 : 207
  • 13/06/2018 : 182
  • 16/05/2018 : 219
  • 28/03/2018 : 195

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  • La cote iDealwine* est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. | (1)Format bouteille

Accords, apogée, conseil de degustation...

Les Notes
94-95/100Wine Advocate (Parker/Martin)
92+/100Vinous Antonio Galloni
94/100Burghound
  • Température de service11°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine