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Vin de France Rosé de Richaud Marcel Richaud (Domaine) 2015

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rosé
  • Biologique
  • 14% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Gourmand

A contre-courant, Marcel Richaud impose sa propre vision du rosé, faisant fi des systèmes d'appellation. Le sien, classé en vin de France, est net et précis. Sa fraîcheur domine tout en laissant des arômes gourmands de fruits rouges s'exprimer. Plus d'info

Ce rosé est un assemblage des jeunes vignes du domaine. On retrouve ainsi le grenache noir, la counoise et la syrah qui ont bénéficié d'une culture sur des sols d'argile épaisse. Réalisé selon la méthode de pressurage direct et élevé en cuves béton, le vin dévoile un bel équilibre entre gourmandise et fraîcheur.

Vin de France Rosé de Richaud Marcel Richaud (Domaine) se sert à une température de 11°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Gigot grillé à la broche, Poitrine de canard grillé au barbecue, Brochette de poulet au cumin.

Présentation du lot
Vin de France Rosé de Richaud Marcel Richaud (Domaine)

La cuvée

Ce rosé est un assemblage des jeunes vignes du domaine. On retrouve ainsi le grenache noir, la counoise et la syrah qui ont bénéficié d'une culture sur des sols d'argile épaisse. Réalisé selon la méthode de pressurage direct et élevé en cuves béton, le vin dévoile un bel équilibre entre gourmandise et fraîcheur.

Le domaine Marcel Richaud

En 1960, Gaston Richaud se marie et sa femme hérite de 12 hectares. Il arrête alors son métier d'ébéniste pour devenir vigneron. 14 ans plus tard, c'est son fils Marcel qui reprend le domaine à l'âge de 17 ans seulement. Il s'affranchit de la cave coopérative où lui et son père vendaient leurs raisins. En 1987, il acquière 3 hectares du très beau climat « Ebrescade » : on commence alors à parler de lui. Passionné et rigoureux, Marcel Richaud ne cesse de penser à de nouvelles méthodes de culture des sols, de tailles de la vigne, de vinification et d'élevage. L'appellation Cairanne lui doit beaucoup : grâce à lui, elle est devenue un cru à part entière en 2015. Petit à petit, ses enfants prennent le relai sur le domaine : Thomas, Claire et plus récemment Edith.
Les vins du domaine Richaud sont réalisés selon une approche naturelle et non-interventionniste. Ils s'affinent au fil des millésimes et nous les trouvons chez iDealwine très précis et nets. Une référence incontournable de la région.

Plus d'informations : Lire l'article du blog sur le domaine Marcel Richaud

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 14 %
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Vin de France
  • Propriétaire : Marcel Richaud
  • Millesime : 2015
  • Couleur : Rosé
  • Température de service : 11°
  • Viticulture : Biologique 
  • Superficie : 81
  • Production : 200000
  • Intensité du vin : Gourmand
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Grenache, Counoise, Syrah,
Vin de France Rosé de Richaud Marcel Richaud (Domaine)
Vin de France Rosé de Richaud Marcel Richaud (Domaine)

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