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Châteauneuf-du-Pape Les Cailloux Cuvée du Centenaire André Brunel 2006 - Lot de 2 Bouteilles
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Châteauneuf-du-Pape Les Cailloux Cuvée du Centenaire André Brunel  2006 - Lot de 2 Bouteilles

Châteauneuf-du-Pape Les Cailloux Cuvée du Centenaire André Brunel 2006

La cuvée Centenaire est un très grand vin qui se déguste pour lui-même, tant son bouquet aromatique et sa structure sont exceptionnels. Des arômes d'évolution (sous-bois, cuir, truffe) sont déjà présents, annonçant une garde plus que prometteuse.

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Châteauneuf-du-Pape Les Cailloux Cuvée du Centenaire André Brunel 2006

Caractéristiques du lot

  • Quantité 2 Bouteilles
  • Niveau :2 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Etiq très lég fripée, 1 Normale
  • Remarque : -
  • Provenance : Particulier
  • Type de prix : -
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois d'origine : Non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Châteauneuf-du-Pape
  • Classement :
  • Climat / Cuvée : Cuvée du Centenaire
  • Propriétaire : André Brunel
  • Millesime : 2006
  • Couleur : Rouge
  • Producteur : 6000
  • Encepagement : 85%Grenache; 15%Mourvèdre
  • Apogée : à boire jusqu'en 2020
  • Température de service : 16

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Écologique
  • Superficie : -
  • Production : 6000
  • Rendement : 15
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de garde
  • C'est au XIVème siècle que les Papes firent construire à Châteauneuf leur résidence, loin de l'agitation de la cour d'Avignon. Le Pape Jean XXII fit bâtir la forteresse dont il ne demeure aujourd'hui que les ruines. Epris du vin de Châteauneuf, le Pape développa le vignoble et en assura la renommée. Les siècles suivants virent se fortifier l'identité de la viticulture castelpapale et en 1929 naissait officiellement l'A.O.C. Châteauneuf-du-Pape. L'appellation bénéficie d'un terroir diversifié, constitué d'étagements de plateaux et de terrasses dont l'une des spécificités géologiques est la présence de gros galets roulés qui emmagasinent la chaleur du soleil la journée pour la restituer la nuit. Ce phénomène permet aux raisins d'atteindre un haut degré de maturité. L'appellation se distingue également par l'alliance de ses treize cépages que chaque vigneron conjugue en fonction de la personnalité qu'il souhaite conférer à son vin. Les Châteauneuf-du-Pape rouges s'épanouissent et atteignent leur plénitude entre leur troisième et leur cinquième année, mais leur potentiel de garde peut atteindre dix ans et plus suivant les millésimes et les conditions de conservation. Leur couleur intense passe du grenat-pourpre dans les jeunes années au rubis dans l'âge mûr. Ce sont des vins structurés, avec un nez puissant et complexe de fruits mûrs, de champignons, de truffes, de sous-bois, de notes épicées, sauvages et animales.
    A la différence de la plupart des autres producteurs de Châteauneuf, Les Cailloux n'est pas le nom d'un domaine mais une marque commerciale déposée juste après la seconde guerre mondiale. Toute sa philosophie se résume dans ces mots d'André Brunel : " Moi, j'ai envie de faire du vin qui fasse plaisir à celui qui le boit, sans être inabordable financièrement. " Propriétaire d'un des plus anciens domaines de Châteauneuf, André Brunel, bien que relativement discret dans les médias, n'en est pas moins un des personnages centraux de l'appellation. Avec son fils Fabrice, insensible aux modes, il produit depuis longtemps des vins plutôt fins et délicats que démonstratifs, dont une admirable Cuvée Centenaire. Le vignoble des Cailloux couvre 18 hectares et doit son nom à l'une des douze parcelles qui le composent, celle de Farguerol au sol typique recouvert de galets roulés. Les Brunel n'utilisent ni pesticides ni herbicides, et laissent enherbée une partie du vignoble, ne procédant qu'à des labours de surface pour protéger la vie microbienne des sols.
    Sa robe profonde annonce un nez riche en arômes de baies et de fruits noirs. La bouche est elle aussi puissante mais toujours émégante grâce à sa rondeur, ses tanins fondus et sa belle longueur.
    * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

Les Notes
93/100Wine Advocate (Parker/Martin)
93Wine Spectator
17Bettane & Desseauve
18,5/20RVF
93-95/100Vinous Antonio Galloni
  • Température de service16°
  • Apogée : A boire jusqu'en 2020
Pour un envoi en France métropolitaine
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