E-Caviste

Meursault 1er Cru Poruzots François Mikulski 2013

  • Fruits blancs
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Blanc
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Onctueux

Un meursault grandiose, doté d'une superbe minéralité et d'une jolie tension. Il se gardera de nombreuses années avant d'accompagner un beau plat de produits de la mer (poisson ou crustacés). Plus d'info

François Mikulski créa son domaine à Meursault avec son épouse Marie-Pierre en 1991. Le vignoble comprend quatre parcelles en premier cru (les Genevrières, les Charmes, le Poruzot et les Goutte d'Or). Une grande attention est portée aux vignes qui sont travaillées de manière respectueuse pour l'environnement. Les élevages durent entre 16 et 18 mois en barriques, dont la proportion de neuf dépasse rarement les 20%. L'ensemble de la gamme est très qualitatif, offrant profondeur, complexité et finesse.
Le meursault 1er cru Poruzots est un terroir prestigieux de meursault, dérivé du mot « Porroux » qui signifie « lieu pierreux ». Et le côté pierreux de ce terroir se ressent dans le vin qui livre une superbe minéralité et une belle tension, une matière dense et vibrante, charnue, avec des arômes de fruits exotiques. Un grand vin de garde et de gastronomie.

Meursault 1er Cru Poruzots François Mikulski se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Daurade royale au four, Homard à l'américaine, Sole pochée et sa sauce au champagne.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Meursault 1er Cru Poruzots François Mikulski

    La cuvée

    François Mikulski créa son domaine à Meursault avec son épouse Marie-Pierre en 1991. Le vignoble comprend quatre parcelles en premier cru (les Genevrières, les Charmes, le Poruzot et les Goutte d'Or). Une grande attention est portée aux vignes qui sont travaillées de manière respectueuse pour l'environnement. Les élevages durent entre 16 et 18 mois en barriques, dont la proportion de neuf dépasse rarement les 20%. L'ensemble de la gamme est très qualitatif, offrant profondeur, complexité et finesse.
    Le meursault 1er cru Poruzots est un terroir prestigieux de meursault, dérivé du mot « Porroux » qui signifie « lieu pierreux ». Et le côté pierreux de ce terroir se ressent dans le vin qui livre une superbe minéralité et une belle tension, une matière dense et vibrante, charnue, avec des arômes de fruits exotiques. Un grand vin de garde et de gastronomie.

    Le domaine François Mikulski

    François Mikulski créa son domaine à Meursault avec son épouse Marie-Pierre en 1991. Le vignoble comprend quatre parcelles en premier cru (les Genevrières, les Charmes, le Poruzot et les Goutte d'Or). Une grande attention est portée aux vignes qui sont travaillées de manière respectueuse pour l'environnement. Les élevages durent entre 16 et 18 mois en barriques, dont la proportion de neuf dépasse rarement les 20%. L'ensemble de la gamme est très qualitatif, offrant profondeur, complexité et finesse. Plus d'informations : Lire l'article du blog sur le domaine Mikulski

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Meursault
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : François Mikulski
    • Millesime : 2013
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : écologique 
    • Superficie : 9.5
    • Intensité du vin : Onctueux
    • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Chardonnay
    Meursault 1er Cru Poruzots François Mikulski
    Meursault 1er Cru Poruzots François Mikulski

    Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler