logo idealwine 2018
???home_label_menu???
loader
ENCHERE
Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet Bernard Sabon  2009 - Lot de 1 Magnum

Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet Bernard Sabon 2009

Un châteauneuf équilibré, gourmand, aux délicieux arômes de fruits noirs et aux tanins soyeux. Le talent du Clos Mont-Olivet permettra de le garder une quinzaine d'années.

Nos spécialistes expertisent tous les vins vendus et contrôlent les conditions de conservation

iDealwine est le leader français des ventes aux enchères de vin

Description du lot : Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet Bernard Sabon 2009

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Magnum
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Remarque : -
  • Provenance : Particulier
  • Type de prix : -
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois d'origine : Non

Informations relatives au vin

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Conventionnel
  • Superficie : -
  • Production : 46000
  • Rendement : -
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de garde
  • Les raisins de ce châteauneuf proviennent d'une grande diversité de lieux-dits, au nord et à l'est de l'appellation. Les sols sont principalement constitués de colluvions sà quartzites, d'argiles marines, de sables et de grès mollasiques. Au moment des vendanges, les raisins sont déversés dans les cuves par gravité, suite à un éraflage partiel. On y cherche une extraction tout en douceur, afin de conférer une fraîcheur au vin. Les jus de goutte et de presse sont élevés séparément, puis après l'assemblage l'élevage s'effectuera en foudres et en fûts de chêne, ayant servi pour plusieurs vins.
    * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

Accords, apogée, conseil de degustation...

Les Notes
91/100Wine Advocate (Parker/Martin)
91/100Wine Spectator
16/20Jancis Robinson
15,5/20RVF
89-91/100Vinous Antonio Galloni
  • Température de service16°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine