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Coteaux du Languedoc - Terrasses du Larzac Mas Laval Grande Cuvée Joël Laval  2014 - Lot de 1 Magnum
Coteaux du Languedoc - Terrasses du Larzac Mas Laval Grande Cuvée Joël Laval  2014 - Lot de 1 Magnum Coteaux du Languedoc - Terrasses du Larzac Mas Laval Grande Cuvée Joël Laval  2014 - Lot de 1 Magnum

Coteaux du Languedoc - Terrasses du Larzac Mas Laval Grande Cuvée Joël Laval 2014

Un joli vin des Terrasses du Larzac, aux saveurs fruitées, épicées et de garrigue et à la bouche fine et gourmande. Le compagnon parfait d'un carré d'agneau aux herbes.

  • 45

Vendu

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Coteaux du Languedoc - Terrasses du Larzac Mas Laval Grande Cuvée Joël Laval 2014

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Magnum
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Remarque : -
  • Provenance : Domaine
  • Type de prix : -
  • Type de cave : -
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • WineDex : non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Languedoc
  • Appellation / Vin : Coteaux du Languedoc - Terrasses du Larzac
  • Classement :
  • Climat / Cuvée : Grande Cuvée
  • Propriétaire : Joël Laval
  • Millesime : 2014
  • Couleur : Rouge
  • Encepagement : 65% Syrah, 20% Grenache, 15% Mourvèdre
  • Apogée : -
  • Température de service : 16

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Conventionnel
  • Superficie : 30
  • Production : -
  • Rendement : -
  • Intensité du vin : Gourmand
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Cette cuvée est élevée durant 18 mois en barrique bourguignonne d'un vin ; elle n'est ni filtrée ni collée. Au nez, elle exhale des parfums subtils de fruits rouges et noirs, des notes florales, épicées et de garrigue. La bouche se montre délicate et gourmande, avec un beau volume.

    Le Mas Laval est un domaine familial situé à Aniane. Christine et Joël Laval l'ont repris au début des années 2000. Le vignoble s'étend sur 30 hectares plantés en syrah, grenache, mourvèdre, cinsault, cabernet franc et sauvignon, des vieux carignans et même quelques Aramons ; et pour les blancs du chardonnay, du viognier et de la roussanne. La conduite de la vigne se fait de manière raisonnée et au chai, la vinification est traditionnelle, naturelle et peu interventionniste. Les différentes cuvées sont élevées entre 8 et 18 mois en barriques bourguignonnes à faible chauffe. Les vins de ce domaine ont grandement progressé, notamment vers des textures très soyeuses. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service16°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine