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Vinho Verde Casa do Valle Grande Escolha 2017

  • Fruits blancs
  • Vin d'apéritif
  • Couleur : Blanc
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Aérien et élégant, ce vinho verde est l'allié idéal des apéritifs et des poissons nobles. Plus d'info

Ce vinho verde est un monocépage d'alvarinho qui s'exprime dans un registre de fleurs et de fruits tropicaux. Sa bouche est à la fois minérale et complexe, ample et fraîche. Son profil aérien et son élégance en font l'allié idéal des apéritifs, des entrées ou des poissons nobles.

Vinho Verde Casa do Valle Grande Escolha se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Soupe de courgette à la menthe froide, Croquette de brandade de morue, Gravlax de saumon.

Apogée : A boire jusqu'en 2024

Présentation du lot
Vinho Verde Casa do Valle Grande Escolha

La cuvée

Ce vinho verde est un monocépage d'alvarinho qui s'exprime dans un registre de fleurs et de fruits tropicaux. Sa bouche est à la fois minérale et complexe, ample et fraîche. Son profil aérien et son élégance en font l'allié idéal des apéritifs, des entrées ou des poissons nobles.

Le domaine Casa do Valle

Casa do Balle est un vieux domaine dont la tradition viticole remonte au 18ème siècle. Les vignes sont âgées d'une trentaine d'années et sont cultivées entre 250 et 500 mètres d'altitude sur 55 hectares. Aujourd'hui, Luis Duarte et son œnologue Luis Botlho Cameira produisent des vins très intéressants à la qualité constante. Casa do Valle est un des plus gros producteurs de la région de Vinho Verde à ne produire que des vins dont les grappes sont issues du domaine-même.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Portugal, Vinho Verde
  • Appellation / Vin : Vinho Verde
  • Millesime : 2017
  • Couleur : Blanc
  • Apogée : à boire jusqu'en 2024
  • Température de service : 12°
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Intensité du vin : Vif
  • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
  • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
  • Encepagement : alvarinho
Vinho Verde Casa do Valle Grande Escolha
Vinho Verde Casa do Valle Grande Escolha

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