logo idealwine 2018
loader
Achat direct
Bouzeron Aligoté A. et P. de Villaine  2017 - Lot de 1 Bouteille
Bouzeron Aligoté A. et P. de Villaine  2017 - Lot de 1 Bouteille Bouzeron Aligoté A. et P. de Villaine  2017 - Lot de 1 Bouteille

Bouzeron Aligoté A. et P. de Villaine 2017

L’un des meilleurs bouzerons (signé Aubert de Villaine, du domaine de La Romanée-Conti), typique du cépage aligoté : vif et bien fruité, gourmand et minéral. Parfait sur les poissons et fruits de mer.

  • 19€50

Quantité
(Bouteille)

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 28/10/19 et le 31/10/19

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Bouzeron Aligoté A. et P. de Villaine 2017

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Bouzeron Aligoté
  • Propriétaire : A. et P. de Villaine
  • Millesime : 2017
  • Couleur : Blanc
  • Encepagement : 100% aligoté
  • Température de service : 12

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biodynamique
  • Superficie : 24
  • Intensité du vin : Vif
  • Arôme dominant du vin : Agrumes
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Le bouzeron du domaine de Villaine est typique du cépage aligoté : vif et fruité. L'attaque est iodée et les saveurs s'orientent vers la pêche et des notes légérement florales. La bouche déploie une texture gourmande avec une finale minérale.

    Aubert de Villaine, l'homme à la tête du Domaine de la Romanée-Conti, a racheté en 1971 ce domaine de Bouzeron, avec sa femme Paméla. C'est dans un cadre beaucoup plus confidentiel qu'en côte de Nuits, que le couple de Villaine réalise de superbes vins dans les deux couleurs. Celui qui fut le formidable ambassadeur du classement des climats bourguignons au patrimoine mondial de l'hunanité y applique les mêmes méthodes qu'au DRC : vignes conduites en biodynamie, vinifications naturelles, raisins cueillis et triés à la main. Pierre de Benoist, son neveu, reprend peu à peu le domaine de Villaine (autrefois appellé A & P de Villaine). Les vins que ce soit à Mercurey, Rully ou Bouzeron se sont hissés parmi les plus beaux de la côte chalonnaise. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service12°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine