Château de Pressac Grand Cru Classé 2017 - Lot de 1 Bouteille
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Château de Pressac Grand Cru Classé 2017

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 14 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Un saint-emilion grand cru très séduisant, alliant à merveille puissance et élégance. Petit plus ? Son prix très attractif malgré son statut privilégié de Cru Classé de Saint-Emilion. Plus d'info

Egrappée à 100%, la récolte est vinifiée parcelle par parcelle. Les vins font l'objet d'un élevage de 12 mois en barriques, dont 65% sont neuves. Merlot, cabernet-franc, cabernet-sauvignon, pressac (=malbec) et carménère qui le composent se livrent dans un registre complexe. On retrouve ainsi des notes de fruits rouges et noirs, d’épices et de sous-bois. Ses tanins fins et sa texture soyeuse lui assurent à la fois un bon potentiel de garde mais aussi une consommation, sur le fruit, dans sa jeunesse.

Château de Pressac Grand Cru Classé se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Veau Orloff, Noix de veau braisée, Cailles grillées.

Apogée : 2020-2032

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Château de Pressac Grand Cru Classé

    La cuvée

    Egrappée à 100%, la récolte est vinifiée parcelle par parcelle. Les vins font l'objet d'un élevage de 12 mois en barriques, dont 65% sont neuves. Merlot, cabernet-franc, cabernet-sauvignon, pressac (=malbec) et carménère qui le composent se livrent dans un registre complexe. On retrouve ainsi des notes de fruits rouges et noirs, d’épices et de sous-bois. Ses tanins fins et sa texture soyeuse lui assurent à la fois un bon potentiel de garde mais aussi une consommation, sur le fruit, dans sa jeunesse.

    Le domaine Château Pressac

    C'est au château de Pressac que fut signé, le 20 juillet 1453 l'arrêt mettant fin à la bataille de Castillon et, ce faisant, à la guerre de 100 ans. Le vignoble, d'un seul tenant, est implanté sur un plateau calcaire qui s'étend de Saint-Emilion à Belvès de Castillon, surplombant de 80 mètres le niveau de la Dordogne. Il comporte également des parcelles situées sur les coteaux argilo-calcaires. Le domaine a été racheté en 1997 par Jean-François et Dominique Quenin qui y ont réalisé d'importants investissements tant dans les vignes que dans les chais. Le domaine produit également un second vin très régulier, Tour de Pressac.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 14 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Saint-Émilion Grand Cru
    • Classement : Grand Cru Classé
    • Propriétaire : Jean-François et Dominique Quenin
    • Millesime : 2017
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : 2020-2032
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Raisonnée
    • Superficie : 36
    • Production : 180000
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 72% Merlot, 14% Cabernet franc, 12% Cabernet Sauvignon, 1% carmenère, 1% pressac
    Château de Pressac Grand Cru Classé
    Château de Pressac Grand Cru Classé

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