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Patrimonio Grotte di Sole Antoine Arena  2018 - Lot de 1 Bouteille

Patrimonio Grotte di Sole Antoine Arena 2018

Un vin qui affirme une puissance magnifique que les années de garde viennent affiner. Richesse et rondeur caractérisent ce vin corse produit par un domaine emblématique de l'Ile de Beauté.

  • - 10%à partir de 6 Bouteilles soit25€20 l'unité
  • 28

Quantité
(Bouteille)

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 24/02/20 et le 27/02/20

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Patrimonio Grotte di Sole Antoine Arena 2018

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Corse
  • Appellation / Vin : Patrimonio
  • Climat / Cuvée : Grotte di Sole
  • Propriétaire : Antoine Arena
  • Millesime : 2018
  • Couleur : Rouge
  • Encepagement : 100% niellucciu
  • Température de service : 16

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biodynamique et nature
  • Superficie : 14
  • Rendement : 35
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Aujourd'hui, la parcelle Grotte di Sole est exploitée par Jean-Baptiste Arena, fils d'Antoine Arena, figure de proue du domaine. Cette cuvée a été réalisée uniquement à partir du cépage typique corse, le nielluccio. Celui-ci a bénéficié d'une culture certifiée bio, mais toutefois biodynamique et d'une vinification naturelle. Ce cépage provient du lieu-dit Grotte Di Sole (qui signifie Grotte du Soleil) au sol argilo-calcaire et à l'exposition plein-sud. Puissant, rond, riche et fruité, ce vin de garde nécessite un passage en carafe avant son service et sublimera un gigot de sept heures.

    Figure de proue de Patrimonio et l'un des vignerons corses les plus charismatiques, Antoine Arena produit des vins d'une justesse rare. Il dirige le domaine depuis 1980 (3 hectares à l'origine) et depuis 2004, ses fils Jean-Baptiste et Antoine-Marie l'ont rejoint. Le vignoble compte 11 hectares, entre cépages rouges (niellucciu) et blancs (vermentino, bianco gentile et muscat à petits grains pour les moelleux). Aucun engrais chimique ni désherbant ne sont utilisés ; la méthode la plus naturelle possible se poursuit en cave. La philosophie des Arena, outre l'observation et le travail des sols, est de sublimer chaque partie de leur terroir ; pour cela une démarche de parcellaire a été entreprise. Le vignoble est conduit en biodynamie et certifié AB.
    Plus d'informations : Lire l'article du blog sur Antoine Arena * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service16°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine