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Hautes-Côtes de Nuits La Poirelotte Laurent Roumier  2016 - Lot de 1 Bouteille

Hautes-Côtes de Nuits La Poirelotte Laurent Roumier 2016

Un hautes-côtes-de-nuits à la bouche gourmande qui se révèle être un magnifique avant gout aux vins du domaine.

  • - 5%à partir de 3 Bouteilles soit22€80 l'unité
  • 24

Quantité
(Bouteille)

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 21/01/19 et le 24/01/19

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Hautes-Côtes de Nuits La Poirelotte Laurent Roumier 2016

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Remarque : -
  • Provenance : Domaine
  • Type de prix : -
  • Type de cave : -
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Hautes-Côtes de Nuits
  • Classement :
  • Climat / Cuvée : La Poirelotte
  • Propriétaire : Laurent Roumier
  • Millesime : 2016
  • Couleur : Rouge
  • Producteur : -
  • Encepagement : 100% Pinot noir
  • Apogée : -
  • Température de service : 16

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Écologique
  • Superficie : 12
  • Production : -
  • Rendement : -
  • Intensité du vin : Gourmand
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Laurent Roumier, cousin de Christophe (celui qui exploite le domaine George Roumier), a longtemps été associé avec son frère. Depuis 1991 il exploite 4 hectares de vignes en fermage, un domaine qu'il a agrandi à sept hectares en 2005. Ce vignoble s'étend sur les appellations Bourgogne, Hautes Côtes de Nuits, Chambolle-Musigny, Clos Vougeot et Bonnes-Mares. Laurent Roumier cultive ses vignes de façon traditionnelle : vinifications "à l'ancienne", avec pigeages et remontages, sans préfermentaires à froid. Un domaine à découvrir, car si l'homme est peu disert, volontiers secret et peu porté sur le "faire savoir", son savoir-faire est en revanche bien connu des amateurs éclairés. Plus d'informations : Lire l'article du blog sur le domaine Laurent Roumier
    Le hautes-côtes-de-nuits La Poirelotte rouge exhale des arômes de fruits rouges. La bouche est très gourmande, structurée autour d'une acidité rafraîchissante.
    * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service16°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine