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Tavel La Mordorée La Dame Rousse Famille Delorme  2017 - Lot de 1 Bouteille
Tavel La Mordorée La Dame Rousse Famille Delorme  2017 - Lot de 1 Bouteille Tavel La Mordorée La Dame Rousse Famille Delorme  2017 - Lot de 1 Bouteille

Tavel La Mordorée La Dame Rousse Famille Delorme 2017

Voici un rosé atypique particulièrement riche en couleur, en arômes fruités et floraux. Véritable vin de gastronomie, il peut se conserver au moins 7 ans et fera des merveilles autour d'une viande blanche.

  • - 5%à partir de 6 Bouteilles soit15€11 l'unité
  • 15€90

Quantité
(Bouteille)

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 21/01/19 et le 24/01/19

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Tavel La Mordorée La Dame Rousse Famille Delorme 2017

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Remarque : -
  • Provenance : Domaine
  • Type de prix : -
  • Type de cave : -
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Tavel
  • Classement :
  • Climat / Cuvée : La Dame Rousse
  • Propriétaire : Famille Delorme
  • Millesime : 2017
  • Couleur : Rosé
  • Producteur : 250000
  • Encepagement : 60% Grenache, 10% Cinsault, 10% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% clairette, 5% bourboulenc
  • Apogée : -
  • Température de service : 11

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biologique
  • Superficie : 54
  • Production : 250000
  • Rendement : 40
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Le domaine réalise un rosé unique à la hauteur des vins de son appellation. Ce rosé de Tavel bénéfice d’un terroir composé de galets roulés, de lauzes calcaires et sablonneux. C’est sur ces terres qu’évoluent le grenache, le cinsault, la syrah, le mourvèdre, la clairette et le bourboulenc. Vendangés à la main, ils sont entièrement éraflés avant de macérer à froid pendant 36 à 48h. Voici un rosé comme la tendance actuelle ne nous donne pas souvent à voir : sa couleur est soutenue avec des reflets bleutés. Le nez extrêmement fruité (fraise, cerise, groseille, pamplemousse rose, mandarine) et floral augure un vin gourmand, rond et frais. Véritable vin de gastronomie, il peut se conserver entre 5 et 7 ans, et comme un vin blanc, peut-être dégusté à 12°C accompagné de viandes blanches, ou de mets orientaux et asiatiques. Une très belle découverte.
    * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service11°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine