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Cornas Vieilles Vignes Alain Voge (Domaine)  2015 - Lot de 1 Bouteille
Cornas Vieilles Vignes Alain Voge (Domaine)  2015 - Lot de 1 Bouteille Cornas Vieilles Vignes Alain Voge (Domaine)  2015 - Lot de 1 Bouteille

Cornas Vieilles Vignes Alain Voge (Domaine) 2015

Grand classique du domaine, et aussi la plus ancienne, Les Vieilles Vignes traverse les décennies avec succès. Oubliez-là quelques années en cave et laissez-la exprimer le talent d'Alain Voge.

  • 54

Quantité
(Bouteille)

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 20/06/19 et le 23/06/19

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Cornas Vieilles Vignes Alain Voge (Domaine) 2015

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Remarque : -
  • Provenance : Professionnel
  • Type de prix : -
  • Type de cave : -
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • WineDex : non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Cornas
  • Classement :
  • Climat / Cuvée : Vieilles Vignes
  • Propriétaire : Alain Voge (Domaine)
  • Millesime : 2015
  • Couleur : Rouge
  • Encepagement : 100% Syrah
  • Apogée : -
  • Température de service : 16

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biodynamique
  • Superficie : 13
  • Production : 70000
  • Rendement : -
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Epices
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Grand classique du domaine, cette cuvée se révèle être aussi la plus ancienne. Issue de vignes âgées d’une soixantaine d’années, enracinées profondément dans de vieux sols granitiques, elle a été réalisée selon des méthodes respectueuses de la nature. Les baies ont été vendangées manuellement, partiellement éraflée et ont ensuite fermenté avec des levures indigènes avant de macérer plusieurs semaines en cuves inox. Durant ce laps de temps, Alain Voge et son équipe ont procédé à des pigeages et des remontages réguliers : jusqu’à deux fois par jour. Si le succès de cette cuvée traverse les décennies, le flacon que vous achèterez le fera aussi : son potentiel de garde est hallucinant. Oubliez-là une bonne vingtaine d’années en cave avant de la déguster avec du gibier.

    En 1958, Alain Voge rejoint son père pour travailler la petite exploitation agricole familiale et décide d’abandonner la polyculture pour se consacrer au vin. Il développe la vente directe en bouteilles et fait connaître l’appellation Cornas longtemps restée dans l’ombre des autres appellations du Rhône septentrional. Cornas doit donc beaucoup à cet homme qui a replanté et redonné vie à son vignoble. Aujourd'hui, la famille compte des vignes sur plusieurs appellations : Cornas (6,5 ha), Saint-Péray (4 ha), Saint-Joseph et Côtes-du-Rhône rouges. Ses syrahs sont célébrées dans le monde entier, tout comme ses superbes blancs et effervescents de Saint-Peray. Associé depuis 2004 à Albéric Mazoyer, l'ex-directeur technique de Chapoutier, le domaine ne cesse de progresser. Depuis 2013, le domaine est certifié en biodynamie. Les vins ont gagné en accessibilité dans leur jeunesse sans perdre en potentiel de garde. Une référence absolue. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service16°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine