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130

Remise : 19 %
Château Sociando Mallet  2005 - Lot de 1 Magnum
Château Sociando Mallet  2005 - Lot de 1 Magnum Château Sociando Mallet  2005 - Lot de 1 Magnum

Château Sociando Mallet 2005

Un médoc hors-classement pourtant issu de l'un des plus beaux terroirs du Bordelais ... Une référence à goûter absolument !

  • 105

Quantité
(Magnum)

  • Ancien prix : 130
  • Remise : 19 %
  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 28/10/19 et le 31/10/19

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Château Sociando Mallet 2005

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Magnum
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Haut Médoc
  • Propriétaire : Jean Gautreau
  • Millesime : 2005
  • Couleur : Rouge
  • Encepagement : 60% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 10% Cabernet franc, 5% Petit verdot,
  • Apogée : à boire jusqu'en 2040
  • Température de service : 16

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Conventionnel
  • Superficie : 58
  • Production : 350000 bouteilles
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Vêtu d'une robe remarquablement sombre, le vin de Château Sociando-Mallet présente de puissants arômes de framboise et de pain grillé. Concentré et corsé dans sa jeunesse, il devient magnifique de richesse et de souplesse avec l'âge, promettant une longue garde d'une vingtaine d'années. Un pot-au-feu de canard ou des rognons flambés au cognac seraient complices du plaisir le plus savoureux...

    Château Sociando-Mallet tient son nom du propriétaire des lieux au 17ème siècle, Monsieur Sociando, un nom plus tard complété par une certaine Madame Mallet qui fit l'acquisition du domaine au 19ème siècle. Puis ce dernier passa de main en main jusqu'à son bienheureux rachat par Jean Gautreau en 1969. Dès lors, Château Sociando-Mallet ne cessa d'apporter, à chaque nouveau millésime, la preuve de son appartenance au cercle des meilleurs crus de l'appellation, bien qu'en marge d'un quelconque classement aujourd'hui : après avoir longtemps vu son vin figurer parmi l'élite des Crus Bourgeois du Médoc, le propriétaire refusa en 2003 de le faire entrer dans le champ de la révision du classement, estimant, probablement à juste titre, qu'il méritait plutôt le rang de Cru Classé. Un terroir de graves exceptionnel - comme en témoigne le nom du lieu-dit d'origine « Terres Nobles » -, des vendanges et une tri sévère réalisées à la main, des cuvaisons longues en fûts de chêne neuf… tout semble en effet indiquer que l'on a affaire à un grand, et la dégustation le confirme… * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

Les Notes
93+/100Wine Advocate (Parker/Martin)
88/100Wine Spectator
17.5/20 (2009)Bettane & Desseauve
17,5/20Jancis Robinson
19,5/20RVF
92/100Vinous Antonio Galloni
91/100J.-M. Quarin
  • Température de service16°
  • Apogée : A boire jusqu'en 2040
*Pour un envoi en France métropolitaine