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C de Carmes Haut-Brion Second vin  2016 - Lot de 1 Bouteille
C de Carmes Haut-Brion Second vin  2016 - Lot de 1 Bouteille C de Carmes Haut-Brion Second vin  2016 - Lot de 1 Bouteille

C de Carmes Haut-Brion Second vin 2016

Une magnifique entrée en matière pour découvrir l’incontournable Château Les Carmes Haut-Brion.

  • 29

Epuisé

Alerte disponibilité

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : C de Carmes Haut-Brion Second vin 2016

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Pessac-Léognan
  • Classement : Second vin
  • Propriétaire : Famille Chantetecaille
  • Millesime : 2016
  • Couleur : Rouge
  • Encepagement : 51% Merlot, 48% Cabernet Sauvignon,
  • Température de service : 16

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Conventionnel
  • Intensité du vin : Soyeux
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Le C des Carmes Haut-Brion est un assemblage plus classique du Château Les Carmes Haut-Brion. L’équilibre entre le merlot et le cabernet sauvignon donne un vin porté sur le fruit noir doté d’une palette aromatique délicate et un palais doux et opulent qui se complexifie par la présence du cabernet sauvignon amenant de la puissance et des notes plus fumées au vin. Le C des Carmes peut se déguster dans sa jeunesse pour sa densité croquante mais quelques années de garde lui permettront de développer toute sa complexité aromatique.

    Le Château les Carmes Haut Brion est situé comme ses voisins, les châteaux Haut Brion et la Mission Haut Brion sur le fameux plateau de Graves, à la sortie sud-ouest de Bordeaux, à Pessac. De 1584 à 1789, il fut la propriété des Religieux Grands Carmes qui firent la réputation de ce cru. Devenu bien national à la révolution, il appartint à la famille Chantecaille pendant près d'un siècle. A l'image de l'inauguration de son nouveau chai signé Starck, Les Carmes Haut Brion affiche clairement son ambition depuis son rachat en 2010 par Patrice Pichet et sa femme Diane. Il s'agit peut-être de la propriété la plus dynamique de ces dernières années. Ce cru non-classé est totalement atypique, notamment par la part qu'il accorde au cabernet franc dans son assemblage (45%). Le vin est désormais sublime, mûr et gourmand. Un cru à suivre de très près par les amateurs. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service16°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine