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Château Pontet Canet 5ème Grand Cru Classé  2010 - Lot de 6 Bouteilles
Château Pontet Canet 5ème Grand Cru Classé  2010 - Lot de 6 Bouteilles Château Pontet Canet 5ème Grand Cru Classé  2010 - Lot de 6 Bouteilles Château Pontet Canet 5ème Grand Cru Classé  2010 - Lot de 6 Bouteilles Château Pontet Canet 5ème Grand Cru Classé  2010 - Lot de 6 Bouteilles Château Pontet Canet 5ème Grand Cru Classé  2010 - Lot de 6 Bouteilles

Château Pontet Canet 5ème Grand Cru Classé 2010

Ce pauillac est indéniablement l'un des Bordeaux qui a le plus progressé ces dernières années ... Jusqu'à occuper aujourd'hui un statut complètement à part dans l'appellation ! Un très grand vin assurément et l'un de nos plus gros coups de coeur dans le Bordelais.

  • 1134
  • Prix à l'unité : 189
  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 22/07/19 et le 25/07/19

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Château Pontet Canet 5ème Grand Cru Classé 2010

Caractéristiques du lot

  • Quantité 6 Bouteilles
  • Niveau :6 Normal
  • Etiquette : 2 Etiq très lég abimée, 4 Normale
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Armoire climatisée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • WineDex : non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Pauillac
  • Classement : 5ème Grand Cru Classé
  • Propriétaire : Famille Guy Tesseron
  • Millesime : 2010
  • Couleur : Rouge
  • Apogée : 2020-2060
  • Température de service : 16

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biodynamique
  • Superficie : 81
  • Production : 250000 bouteilles
  • Intensité du vin : Soyeux
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Les vins de Château Pontet Canet, certifiés en biodynamie depuis 2010, conservent les caractéristiques des grands pauillacs : de la concentration, et ces arômes de cèdre et de fruits noirs. Mais ils ont gagné en fraicheur et en équilibre, on peut percevoir également des fruits rouges ou la griotte. La bouche est sublime, d'une race à part, avec un soyeux presque bourguignon. Un vin sublime.

    Le Château Pontet-Canet n'a connu, depuis sa constitution au début du XVIIème siècle, que trois familles de propriétaires. Le domaine fut en effet constitué par Jean-François de Pontet, grand écuyer du roi devenu gouverneur du Médoc. Quelques années plus tard, ses descendants agrandissent le vignoble avec des parcelles issues du Lieu-dit Canet. Classée en 1855, la propriété est rachetée en 1865 par Hermann Cruse, fameux négociant bordelais, qui en fait la promotion dans le monde entier. La propriété appartient depuis 1975 à la famille Tesseron. Guy Tesseron a procédé à une modernisation importante des équipements, mais aussi des techniques de vinification. Ce sont aujourd'hui ses fils Alfred et Gérard Tesseron qui gèrent le domaine avec Jean-Michel Comme, le régisseur. Au coeur de Pauillac, les 80 hectares du vignoble, voisin de Mouton Rothschild, sont implantés sur une croupe de graves garonnaises et de sable. C'est une révolution que vont initier Alfred Tesseron et Jean-Michel Comme au milieu des années 2000 en convertissant le premier cru classé du Médoc à la biodynamie. Ce duo est parvenu à hisser ce cinquième cru classé au niveau des plus grands vins de Bordeaux. A tel point que 10 après, Pontet-Canet puisse faire des émules. Pour l'élevage également, rien n'est laissé au hasard. Les équipes du domaine ne cessent d'innover pour créer les plus grands vins. L'élevage dure entre 16 et 20 mois en fûts de chêne en fûts de chêne renouvelés au deux tiers environ chaque année et, depuis 2012, en amphores (pour 1/3). La forme de ces dernières a été conçue au château pour un équilibre entre gras et tensions dans les vins. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

Les Notes
100/100Wine Advocate (Parker/Martin)
97/100Wine Spectator
19/20Bettane & Desseauve
17,5/20Jancis Robinson
20/20RVF
95(+?)/100Vinous Antonio Galloni
96/100J.-M. Quarin
  • Température de service16°
  • Apogée : 2020-2060

Commentaire(s) de dégustation
An astounding, compelling wine with the classic Pauillac nose more often associated with its cross-street neighbor, Mouton-Rothschild, creme de cassis, there are also some violets and other assorted floral notes. The wine has off-the-charts massiveness and intensity but never comes across as heavy, overbearing or astringent. The freshness, laser-like precision, and full-bodied, massive richness and extract are simply remarkable to behold and experience. It is very easy, to become jaded tasting such great wines from a great vintage, but it is really a privilege to taste something as amazing as this. Unfortunately, it needs a good decade of cellaring, and that's assuming it doesn't close down over the next few years. This is a 50- to 75-year wine from one of the half-dozen or so most compulsive and obsessive proprietors in all of Bordeaux. Is there anything that proprietor Alfred Tesseron is not doing right? Talk about an estate that is on top of its game!

*Pour un envoi en France métropolitaine