logo idealwine 2018
loader
Achat direct
Château la Gaffelière 1er Grand Cru Classé B  2003 - Lot de 1 Bouteille

Château la Gaffelière 1er Grand Cru Classé B 2003

L'un des plus anciens domaines de l'appellation produit un vin très bien équilibré, avec une belle complexité, tout en finesse.

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Château la Gaffelière 1er Grand Cru Classé B 2003

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Saint-Émilion
  • Classement : 1er Grand Cru Classé B
  • Propriétaire : Famille Malet-Roquefort
  • Millesime : 2003
  • Couleur : Rouge
  • Encepagement : 5% Cabernet Sauvignon, 65% Merlot, 30% Cabernet franc
  • Apogée : à boire jusqu'en 2025
  • Température de service : 16

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biologique
  • Superficie : 23
  • Production : 90000 bouteilles
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Le vin libère à la dégustation des arômes intenses de cassis, de cuir et de boisé. En bouche, il dévoile une belle concentration avec des tannins longs et fins.

    Château La Gaffelière est l'une des plus anciens domaines de l'appellation (les premières traces de vignes remontent à l'ère gallo-romaine). La famille Malet-Roquefort, qui en est propriétaire, est quant à elle implantée à Saint-Emilion depuis quatre siècles. C'est dire si ce domaine est l'un des piliers de l'appellation. Le domaine s'étend sur 25 hectares, dont 22 hectares de vignes, d'un seul tenant, situés entre les collines d'Ausone et de Pavie. Le vignoble, au sol argilo-calcaire sur les coteaux, et légèrement siliceux en pied de côte, est planté de ceps d'une moyenne d'âge de 40 ans, et est orienté plein sud. La vendange est manuelle, et le raisin subit un égrappage total. La fermentation s'effectue après une macération à froid. Le remontage et le pigeage sont pratiqués. Une fermentation malolactique intervient également, pour diminuer l'acidité du vin et ainsi l'assouplir. Vient ensuite l'élevage, en barriques neuves, pendant 16 à 18 mois. Le vin est collé au blanc d'œuf. Depuis 1985, La Gaffelière a retrouvé le rang de 1er cru classé. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

Accords, apogée, conseil de degustation...

Les Notes
92/100Wine Advocate (Parker/Martin)
91/100Wine Spectator
16,5/20Bettane & Desseauve
15,5/20Jancis Robinson
18/20RVF
89/100Vinous Antonio Galloni
91/100J.-M. Quarin
  • Température de service16°
  • Apogée : A boire jusqu'en 2025

Commentaire(s) de dégustation
"(...)the broad, expansive, deep ruby/purple-colored 2003 boasts extraordinary elegance and purity as well as substantial flavor concentration." R. Parker (04/2006)

*Pour un envoi en France métropolitaine