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Château Montrose 2ème Grand Cru Classé  1994 - Lot de 2 Bouteilles

Château Montrose 2ème Grand Cru Classé 1994

Ce domaine aujourd'hui propriété des frères Martin et Olivier Bouygues produit un vin dense, puissant et complexe, qui exprime généralement une superbe maturité de fruit.

  • 150
  • Prix à l'unité : 75
  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 01/07/19 et le 04/07/19

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Description du lot : Château Montrose 2ème Grand Cru Classé 1994

Caractéristiques du lot

  • Quantité 2 Bouteilles
  • Niveau :2 Normal
  • Etiquette : 2 Normale
  • Remarque : -
  • Provenance : Particulier
  • Type de prix : -
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • WineDex : non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Saint-Estèphe
  • Classement : 2ème Grand Cru Classé
  • Climat / Cuvée : -
  • Propriétaire : Martin et Olivier Bouygues
  • Millesime : 1994
  • Couleur : Rouge
  • Encepagement : 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 8% Cabernet franc, 2% Petit verdot
  • Apogée : à boire jusqu'en 2020
  • Température de service : 16

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Écologique
  • Superficie : 68
  • Production : 230000 bouteilles
  • Rendement : -
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Le Château Montrose produit des vins d'une remarquable qualité. Son vignoble, planté sur un sol pauvre de graves ferrugineuses obligeant la vigne à s'enraciner très profondément, donne des vins d'une incroyable concentration. Le domaine était géré par Jean-Bernard Delmas jusqu'en 2011, qui exerçait précédemment ses talents au Château Haut-Brion. Depuis 2012, Hervé Berland a pris la relève aux commandes du domaine, à la demande de Martin et Olivier Bouygues.

    C'est en 1778 qu'Etienne-Théodore Dumoulin achète à Alexandre de Ségur une parcelle du domaine de Calon, parfaitement située, en surplomb de la Gironde. Le domaine est alors couvert de bruyère qui se couvrent de fleurs roses au printemps. D'où le nom de Montrose. Son fils Etienne crée l'exploitation viticole, plante la vigne, fait construire la demeure de Château Montrose en 1825 et agrandit progressivement le domaine. Le succès ne se fait pas attendre : lors du classement de 1855, le vin est consacré 2° cru classé du Médoc. Le domaine connaît ensuite plusieurs propriétaires avant d'être acquis en 1896 par Louis Charmolüe, qui le rachète à son beau-père Jean Hostein (qui détient alors Cos d'Estournel). La famille reste aux commande tout au long du XX°siècle, représentée jusqu'en 2006 par Jean-Louis Charmolüe. Une nouvelle page se tourne alors avec le rachat, par Martin et Olivier Bouygues, de ce cru entré dans la légende avec le millésime 1990. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

Les Notes
91/100Wine Advocate (Parker/Martin)
84/100Wine Spectator
87/100J.-M. Quarin
  • Température de service16°
  • Apogée : A boire jusqu'en 2020

Commentaire(s) de dégustation
"La robe opaque de couleur pourpre du 1994 laisse deviner un vin d'une intensité considérable. Il exhale un nez fermé de fruits noirs confiturés, de prune, d'épices et de terre, manifeste en bouche une pureté et une richesse en extrait stupéfiantes, et déploie un abondant fruité de cassis joliment équilibré par des tannins mûrs, mais d'un niveau modéré.(...)" Source: Robert Parker (1/97)

*Pour un envoi en France métropolitaine
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