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Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé A  1993 - Lot de 1 Bouteille
Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé A  1993 - Lot de 1 Bouteille Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé A  1993 - Lot de 1 Bouteille

Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé A 1993

L'un des grands seigneurs de Saint-Emilion, au sommet de son appellation pour sa finesse extrême, et sa matière remarquablement complexe. Une légende.

  • 320

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    Livraison (standard) estimée entre le 28/08/19 et le 31/08/19

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Description du lot : Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé A 1993

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq marquée, 1 Etiq lég abîmée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Saint-Émilion
  • Classement : 1er Grand Cru Classé A
  • Propriétaire : LVMH / Albert Frère
  • Millesime : 1993
  • Couleur : Rouge
  • Encepagement : 42% Merlot, 58% Cabernet franc
  • Apogée : à boire
  • Température de service : 16

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Raisonnée
  • Superficie : 37
  • Production : 120000 bouteilles
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • La force de Cheval Blanc réside incontestablement dans son terroir à part où le cabernet franc s'exprime à merveille pour se retrouver jusqu'à 50% dans les assemblages de certains millésimes. Celui apporte fraicheur et tension et répond au merlot qui apporte le fruit mûr et l'alcool. Cheval Blanc est l'un des saint-emilion les plus concentrés. Il nécessite entre 15 et 25 ans de garde pour se livrer pleinement. Il dispose de cette grâce à part, d'un toucher de bouche qui le rapproche des plus grands pomerols. Un vin d'anthologie.

    Mythique, le château Cheval Blanc figure parmi les plus grands vins au monde.
    Jusqu'en 1835, le vignoble de Cheval Blanc faisait partie intégrante du domaine de Figeac. Cédé en deux temps, au cours du XIX° siècle, aux propriétaires de Château l'Evangile, la famille Fourcaud-Lussac, le domaine est créé en tant que tel et agrandi par ses descendants qui en resteront propriétaires jusqu'à la fin du XX° siècle. En 1998, le tandem Albert Frère - Bernard Arnault rachète les parts de la Société Civile du Cheval Blanc, mais la continuité demeure, en la personne du Directeur, Pierre Lurton et de son équipe. En 2009, le groupe LVMH rachète 50% des parts à la holding personnelle de Bernard Arnault. Depuis 2011, les vinifications ont lieu dans le nouveau chai conçu par l'architecte Christian de Portzamparc ; un espace vaste, lumineux et écologique dont rêvait Pierre Lurton. Cheval Blanc a été confirmé comme premier grand cru classé A dans le classement 2012, et grâce à l'annexion du château voisin Tour du Pin, 1,40 ha ont été ajoutés à son assiette foncière. Doté d'un terroir très spécifique, le vignoble se trouve à la limite de Pomerol. L'encépagement est atypique pour la région de Saint-Emilion, avec une proportion de Cabernet Franc supérieure à celle du Merlot. Malgré un léger infléchissement qualitatif dans les années 1960 et 1970, Château Cheval Blanc demeure, indétrônable depuis 1954, sur la plus haute marche du classement des vins de Saint-Emilion, au rang de 1er Cru Classé A. Le domaine produit également à côté du grand vin, un second vin, Petit Cheval.
    Pour en savoir plus, consultez le site officiel du Château Cheval Blanc * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

Les Notes
87/100Wine Advocate (Parker/Martin)
84/100Wine Spectator
16/20RVF
90/100J.-M. Quarin
  • Température de service16°
  • Apogée : A boire

Commentaire(s) de dégustation
"Rubis foncé de robe, avec des touches de pourpre, le séduisant Cheval Blanc 1993 présente le nez légendaire de ce cru, aux arômes légèrement mentholés de fruits noirs et doux, de noix de coco et de vanille. Moyennement corsé, élégant et bien fait, il est encore doux, délicieux, caractérisitique des vins de cette propriété, mais manque d'ampleur et de richesse en bouche. (...)" Source: Robert Parker (1/97)

*Pour un envoi en France métropolitaine
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