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588

Remise : 18 %
Domaine de la Solitude  2000 - Lot de 6 Magnums
Domaine de la Solitude  2000 - Lot de 6 Magnums Domaine de la Solitude  2000 - Lot de 6 Magnums Domaine de la Solitude  2000 - Lot de 6 Magnums

Domaine de la Solitude 2000

  • 550
  • Prix à l'unité : 91€67
    Ancien prix : 588
  • Remise : 18 %
  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 24/02/20 et le 27/02/20

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Domaine de la Solitude 2000

Caractéristiques du lot

  • Quantité 6 Magnums
  • Niveau :6 Normal
  • Etiquette : 6 Normale
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois d'origine : Oui
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 13 %

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Pessac-Léognan
  • Propriétaire : Communité religieuse de la Sainte Famille
  • Millesime : 2000
  • Couleur : Rouge
  • Encepagement : 60% Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 5 % Cabernet franc, 5% Petit verdot
  • Apogée : à boire
  • Température de service : 16

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Conventionnel
  • Superficie : 25
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Les vendanges sont menées à la main par des vendangeurs habitués à la bonne ambiance qui règne au domaine, apportant une vraie régularité dans le travail de récolte. Ainsi, même dans les petits millésimes, il faut souligner la qualité irréprochable des vins du domaine de la Solitude.

    Depuis plus de 150 ans, Le domaine de la Solitude abrite un couvent de religieuses en bordure des Landes. C'est grâce à un prêtre du diocèse de Bordeaux, Pierre Bienvenu Noailles, qui l'acquit en 1820 que ce lieu est devenu aujourd'hui celui d'un partage autour du vin, accueillant catholiques et laïques. Depuis 1993, Olivier Bernard, propriétaire du Domaine de Chevalier, a pris en fermage le domaine de la Solitude, pour une durée de 40 ans.
    Avec plus de trente hectares d'un seul tenant, le vignoble bénéficie d'un terroir gravelo-sableux qui repose sur une couche d'argile compacte. Depuis sa reprise par Olivier Bernard, un vaste programme de replantation a été initié afin d'obtenir une meilleure adéquation entre l'encépagement et le terroir. Les vingt-cinq hectares destinés au vin rouge ont été replantés dans les proportions suivantes : 60% de cabernet sauvignon, 30 % de merlot, 5 % de cabernet franc et 5% de petit verdot. Les sept hectares destinés au vin blanc seront plantés de sémillon (40%) et de sauvignon (60%). * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

Les Notes
86/100Wine Spectator
81/100J.-M. Quarin
  • Température de service16°
  • Apogée : A boire
*Pour un envoi en France métropolitaine