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Second vin du Château du Tertre, ce cru typique de l'appellation se révèle puissant, marqué par d'agréables arômes de fruits rouges. Plus d'info
Le Château du Tertre tutoie les sommets de l'appellation Margaux depuis le XVIIIème siècle avec des vins racés à la longévité remarquable. Pour le second vin, les Haut du Tertre, l'exigence reste la même mais sa conception diffère légèrement pour permettre de l'apprécier plus jeune.
Composé à 43% de cabernet sauvignon, 33% de merlot, 19% de cabernet franc et 3% de petit verdot, le vignoble s'étend sur 52h de croupes graveleuses.
Côté vinifications, elles se font en parcellaires et dure environ un mois. L'élevage dure quant à lui entre 12 et 15 mois selon les millésimes et se déroule dans des barriques qui ont déjà accueilli au moins un vin.
Le haut du tertre présente une belle robe rubis et se révèle très digeste dès ses premières années. On adore sa belle rondeur et ses notes subtilement épicées.
Les Hauts du Tertre se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Epaule d'agneau au four, Cèpes à la bordelaise, Saint-Nectaire.
Apogée : A boire jusqu'en 2022
Le Château du Tertre tutoie les sommets de l'appellation Margaux depuis le XVIIIème siècle avec des vins racés à la longévité remarquable. Pour le second vin, les Haut du Tertre, l'exigence reste la même mais sa conception diffère légèrement pour permettre de l'apprécier plus jeune.
Composé à 43% de cabernet sauvignon, 33% de merlot, 19% de cabernet franc et 3% de petit verdot, le vignoble s'étend sur 52h de croupes graveleuses.
Côté vinifications, elles se font en parcellaires et dure environ un mois. L'élevage dure quant à lui entre 12 et 15 mois selon les millésimes et se déroule dans des barriques qui ont déjà accueilli au moins un vin.
Le haut du tertre présente une belle robe rubis et se révèle très digeste dès ses premières années. On adore sa belle rondeur et ses notes subtilement épicées.
Propriété millénaire située sur les hauteurs de l'appellation, le château du Tertre, a la particularité de détenir, d'un seul tenant, 52 hectares de vignes entourées de forêts protectrices. Celles-ci bénéficient en outre de l'influence des sols de graves et de sables propices à leur épanouissement. D'illustres propriétaires ont marqué de leur empreinte le domaine. Parmi les plus prestigieux, citons Thomas de Montaigne (frère de Michel de Montaigne) et le marquis de Ségur. En 1960, la famille Capbern Gasqueton, également propriétaire de Château Calon-Ségur fait l'acquisition du vignoble. Mais, en réalité, le domaine connaît un nouvel élan depuis 1997, année de son rachat par Eric Albada Jelgersma, un homme d'affaire néerlandais déjà connu à Margaux puisque déjà propriétaire du château Giscours. Là, les vignes sont âgées d'une quarantaine d'années en moyenne et se répartissent entre cabernet-sauvignon, merlot, cabernet-franc et petit verdot. Les élevages y sont traditionnels, en barriques, et s'étendent sur 15 à 18 mois.
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