Château La Fleur de Boüard 2006 - Lot de 2 Bouteilles

Château La Fleur de Boüard 2006

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 14 %
  • 1.5L
  • Intensité
  • Classique
  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Etiq très lég marquée, 2 Etiq très lég abimée
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Lalande de Pomerol
  • Propriétaire : Famille Hubert de Boüard de Laforest
  • En savoir plus...

Château La Fleur de Boüard se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Gigot de sept heures, Lièvre à la royale, Grive en tourte.

Apogée : A boire

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Château La Fleur de Boüard

    La cuvée

    L'élevage de la cuvée La Fleur de Boüard dure entre 18 et 24 mois, dans des barriques de chêne français à 75% neuves. Il s'agit d'un lalande-de-pomerol brillant qui n'a rien à envier à ses prestigieux voisins de Pomerol. La bouche est pleine, ronde avec des tanins enrobés et ronds.

    Le domaine Château La Fleur de Boüard

    Bordant le plateau de Pomerol et non loin de Saint-Émilion, le vignoble de La Fleur de Boüard jouit d'une situation exceptionnelle. Sous l'égide d'Hubert de Boüard de Laforest, co-propriétaire du Château Angélus, le domaine allie tradition, savoir-faire et innovation. Avec sa femme Corinne, il nourrissent l'ambition de faire de la Fleur de Boüard un cru d'exception. Le terroir est situé au nord de Pomerol sur des sols graveleux et sablo-graveleux, qui attirent la chaleur et favorisent la maturation précoce du raisin. Il repose sur une crasse de fer, qui confère aux vins un arôme de violette caractéristique de certains des plus grands pomerols. Après la vendange, les raisins font l'objet d'un double tri : avant et après l'éraflage manuel. Les fermentations alcooliques sont réalisées en petites cuves tronçonniques et en barriques. Les malolactiques sont quant à elles effectuées en barriques.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 2 Bouteilles
    • Niveau : 2 Normal
    • Etiquette : 2 Etiq très lég marquée, 2 Etiq très lég abimée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 14 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Lalande de Pomerol
    • Propriétaire : Famille Hubert de Boüard de Laforest
    • Millesime : 2006
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel
    • Superficie : 25
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 80% Merlot, 15% Cabernet franc, 5% Cabernet Sauvignon

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