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Château Palmer 3ème Grand Cru Classé  1970 - Lot de 5 Bouteilles
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Château Palmer 3ème Grand Cru Classé 1970

Ce domaine dont la notoriété a historiquement été reconnue dans les pays anglo-saxons produit un margaux parfaitement raffiné, fruité et velouté.

  • Couleur : Rouge
  • Quantité 5 Bouteilles
  • Niveau : 4 Legerement bas, 1 Haute-epaule
  • Etiquette : 5 Etiq lég plissée, 5 Etiq marquée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • Viticulture : Biodynamique
  • TVA récupérable : Non
  • Pays / Région : Bordeaux
  • Appellation : Margaux
  • Propriétaire : SC du Château Palmer
  • Domaine : Château Palmer
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  • 1245

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Description du lot : Château Palmer 3ème Grand Cru Classé 1970

Caractéristiques du lot

  • Quantité 5 Bouteilles
  • Niveau :4 Legerement bas, 1 Haute-epaule
  • Etiquette : 5 Etiq lég plissée, 5 Etiq marquée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • WineDex : non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Margaux
  • Classement : 3ème Grand Cru Classé
  • Propriétaire : SC du Château Palmer
  • Millesime : 1970
  • Couleur : Rouge
  • Encepagement : 47% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, 6% Petit verdot
  • Apogée : à boire
  • Température de service : 16

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biodynamique
  • Superficie : 52
  • Production : 140000 bouteilles
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Au terme d'un élevage de 20 mois, le vin de Palmer est, chaque année, digne de renouveler son appartenance au cercle très fermé des plus grands vins de Bordeaux. Le subtil équilibre offert par les vins de Palmer, entre richesse aromatique et puissance des tannins toujours retenue, en fait des nectars inoubliables, reflets d'un encépagement où la proportion de Merlot, aussi importante que celle du Cabernet Sauvignon, confère à l'ensemble un caractère souple, charnu et velouté. La palette d'arômes s'étend du cassis à la réglisse, en passant par la cerise, les fleurs et les épices.

    Le Château Palmer tient son nom du major général anglais Charles Palmer, qui acquiert le domaine en 1814. Le propriétaire s'attache à promouvoir son vin auprès de la haute société britannique, et encore aujourd'hui, les Anglais en sont de très grands amateurs. Le vignoble est racheté en 1853 par les frères Pereire qui construiront le château actuel. Lors du classement de 1855, Palmer trébuche sur le haut du podium, et accède au rang de 3ème Cru Classé. Il reste toutefois considéré par les connaisseurs comme le meilleur vin de l'appellation, jusqu'à la renaissance de Château Margaux à la fin des années 1970, qui rétablira la concurrence entre les deux crus. Aujourd'hui, il appartient à plusieurs familles, françaises, anglaises et hollandaises. Les vendanges sont bien évidemment manuelles et la vinification, traditionnelle, les récoltes de chaque cépage et parcelle étant isolées dans des cuves différentes pour favoriser l'expression de leurs spécificités. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Les Notes
95/100Wine Advocate (Parker/Martin)
91/100Wine Spectator
18,5/20Jancis Robinson
  • Température de service16°
  • Apogée : A boire

Commentaire(s) de dégustation
(...) C'est l'un des vins les plus grandioses du millésime. Opaque et grenat sombre de robe, il exhale un bouquet naissant mais déjà fabuleux et exotique, de réglisse, de prune et de cassis très mûrs, de sauce soja, de cèdre et de minéral. Riche et concentré, il est également moyennement corsé, avec un doux fruit sous-jacent, des tannins fermes, mais soyeux, et une finale persistante et riche. Source : Robert Parker (6/96)

*Pour un envoi en France métropolitaine

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