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Château Pape Clément Cru Classé de Graves  2004 - Lot de 1 Bouteille

Château Pape Clément Cru Classé de Graves 2004

Véritable joyau de l'empire Magrez, ce seigneur de Pessac-Léognan se distingue par son exceptionnelle concentration, alliée à une texture fine et souple.

  • Couleur : Rouge
  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Legerement bas
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Etiq friable, 1 Etiq très lég tachée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • Viticulture : Conventionnel
  • TVA récupérable : Non
  • Pays / Région : Bordeaux
  • Appellation : Pessac-Léognan
  • Propriétaire : Léo Montagne et Bernard Magrez
  • Domaine : Château Pape Clément
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Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Château Pape Clément Cru Classé de Graves 2004

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Legerement bas
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Etiq friable, 1 Etiq très lég tachée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Pessac-Léognan
  • Classement : Cru Classé de Graves
  • Propriétaire : Léo Montagne et Bernard Magrez
  • Millesime : 2004
  • Couleur : Rouge
  • Encepagement : 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
  • Apogée : à boire jusqu'en 2022
  • Température de service : 16

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Conventionnel
  • Superficie : 30
  • Production : 80000 bouteilles
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Bénéficiant du même micro-climat que son voisin Haut-Brion, Pape Clément produit des vins rouges très aromatiques, souples et incroyablement raffinés. Le merlot en grande proportion, source d'un velouté remarquable, les rend accessibles dès leur jeunesse, quoi que leur aptitude au vieillissement s'avère exceptionnelle dans les grands millésimes.

    L'histoire de Pape-Clément remonte au 13ème siècle, lorsque Bertrand de Goth, alors archevêque de Bordeaux, reçoit ces terres en cadeau. Elu Pape en 1306, il prend le nom de Clément V et rebaptise sa propriété « Pape Clément », avant de la léguer au clergé bordelais, qui garda la production pour sa propre consommation. Après la révolution, le domaine connaît une longue succession de propriétaires, qui semble le mener lentement à la déchéance, puis un épisode de grêle douloureux en 1937, qui manque de mettre définitivement un terme à sa légende. Par bonheur, les terres sont rachetées en 1939 par l'ingénieur agronome Paul Montagne, qui signe la renaissance du domaine en replantant les vignes et rénovant les chais, avant de passer la main à son fils Léo. Dès 1953, les millésimes réussis fleurissent de nouveau, mais une fois de plus, à partir de 1975, un déficit d'investissements nuit à la qualité pendant une dizaine d'années. C'est l'arrivée en co-propriété de Bernard Magrez, figure bordelaise emblématique, qui marquera en 1985 le retour définitif à une production de haut niveau, un essor désormais conforté par les talents du célèbre oenologue consultant, Michel Rolland. Ce dernier pratique la vinification séparée, gage de complexité et de raffinement pour le vin : les raisins des différentes parcelles sont vinifiés dans des cuves à part pour leur permettre d'exprimer pleinement leur spécificité avant l'assemblage. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

Les Notes
91/100Wine Advocate (Parker/Martin)
91/100Wine Spectator
16,5/20Jancis Robinson
91/100Vinous Antonio Galloni
90/100J.-M. Quarin
  • Température de service16°
  • Apogée : A boire jusqu'en 2022

Commentaire(s) de dégustation
"This brilliant blend of 54% Cabernet Sauvignon and 46% Merlot (which was harvested very late) reveals complex aromas of lead pencil shavings, burning embers, black currants, cherries, and blackberries as well as a subtle smoky charcoal component. Medium to full-bodied and spicy with sweet tannin and an opulent, fleshy personality (...)" R. Parker (06/2007)

*Pour un envoi en France métropolitaine