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Château Calon Ségur 3ème Grand Cru Classé  2014 - Lot de 3 Bouteilles

Château Calon Ségur 3ème Grand Cru Classé 2014

Un Saint-Estèphe en provenance de superbes terroirs, puissant et corsé, particulièrement racé et disposant d'un très bon potentiel de garde. A attendre quelques années en cave pour découvrir toute sa finesse.

  • 236
  • Prix à l'unité : 78€67
  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 18/11/19 et le 21/11/19

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Château Calon Ségur 3ème Grand Cru Classé 2014

Caractéristiques du lot

  • Quantité 3 Bouteilles
  • Niveau :3 Normal
  • Etiquette : 3 Normale
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 14 %

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Saint-Estèphe
  • Classement : 3ème Grand Cru Classé
  • Propriétaire : Suravenir Assurances
  • Millesime : 2014
  • Couleur : Rouge
  • Encepagement : 53% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 7% Cabernet franc? 2% Petit verdot
  • Température de service : 16

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Conventionnel
  • Superficie : 55
  • Production : 80000 bouteilles
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Dans les millésimes récents les vins se distinguent par leur profondeur, développant une palette aromatique exceptionnelle avec des notes de sous-bois, de notes graphites, de fruits noirs et d'épices. Les équipes de Calon ont compris qu'elles ne pouvaient pas rivaliser en puissance avec le voisin Montrose. Au lieu d'extraire davantage et de rendre le vin plus sévère, elles font fait le choix juste de l'élégance et de la délicatesse. Bien leur en a fait, la grandeur de Calon, c'est l'expression si élégante d'un terroir unique. En parrallèle, la proportion de cabernet sauvignon grandit au détriment du merlot pour apporter plus de structure. Le réchauffement climatique y est sans doute pour quelque chose alors qu'il y a quelques années encore les cabernet ne parvenait pas à un niveau de maturité suffisant. Le vin est élevé à 100% de barrique neuve. Assurément taillé pour la garde, il demandent du temps pour s'épanouir.

    Le nom de Calon Ségur est ancré au plus profond de l'histoire bordelaise. Le domaine est en effet implanté sur un ancien chef-lieu qui, à l'époque période gallo-romaine, portait le nom de « Calones ». La commune dont il dépend s'est ensuite longtemps intitulée Saint-Estèphe-de-Calon. Au XVIIIème siècle le marquis de Ségur, Président du Parlement de Bordeaux, ajoutera à son nom celui de Calon. Egalement propriétaire de Mouton, Lafite et le Latour, sa préférence va en effet à ce domaine reçu à l'occasion de son mariage. D'où sa célèbre déclaration, à l'origine du cœur qui orne toujours l'étiquette : "Je fais mon vin à Lafite et à Latour, mais mon coeur est à Calon". Celui que l'on surnommait à l'époque le Prince des vignes poussait même le raffinement jusqu'à porter en guise de boutons d'habits les pierres polies de ce domaine ! Aujourd'hui, les 55 hectares du vignoble de Calon-Ségur sont encore ceinturés de murs pour la plus grande partie, un fait suffisamment rare à Bordeaux pour être noté. Situées à l'extrême nord de Saint-Estèphe, les vignes reposent sur un sol de faible altitude, constitué de graves sableux et de roches calcaires. Nombre de millésimes se sont révélés extraordinaires jusqu'au début des années 60. Après une période plus difficile, les vins du château Calon Ségur retrouvent leur rang avec le millésime 1982. Dirigé par Madame Capbern Gasqueton jusqu'à son décès, le domaine a été acquis en 2012 par Suravenir, filiale du Crédit Mutuel. Il est aujourd'hui dirigé par Laurent Dufau, et le domaine a maintenu Vincent Millet et Eric Boissenot, qui avait déjà fait leurs preuves respectivement comme directeur technique et œnologue-conseil. Un nouvel outil de vinification est en cours de construction, toujours orienté vers davantage de progrès en qualité. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

Les Notes
92/100Wine Advocate (Parker/Martin)
93/100Wine Spectator
18,5/20Bettane & Desseauve
16,5/20Jancis Robinson
93-94/100James Suckling
17/20RVF
96/100J.-M. Quarin
  • Température de service16°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine