Château la Commanderie 2003 - Lot de 1 Bouteille
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Château la Commanderie 2003

     
  • Fruits noirs
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  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Rouge
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Un pomerol droit et harmonieux agréable aussi bien dans sa jeunesse qu''après 10 ans.  Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Pomerol
  • Propriétaire : Marie-Hélène Dé
  • En savoir plus...

Château la Commanderie se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Cailles grillées ou rôties, Carré d''agneau rôti, Châteaubriand grillé.

Apogée : A boire

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Château la Commanderie

    La cuvée

    Le château La Commanderie est un cru de 6 hectares de Pomerol. Le couple Kuk s''est porté acquéreur du château en 2013. Originaires de Singapour, ils ont fait fortune dans l''immobilier à Hong-Kong avant de tomber sous le charme de la propriété de Pomerol. Passionnés par le vin et par la culture française, ils ont à cœur de préserver le château et patrimoine.
    La culture des vignes y est raisonnée. Les sols sont composés de graves et de sable. Modernisé à l’arrivée des nouveaux propriétaires, le chai accueille des vinifications traditionnelles et un élevage de 24 mois en barriques (dont 30% sont neuves). L’assemblage, qui peut varier selon les millésimes, est composé d’environ 70% de merlot et de 30% de cabernet franc.
    Le vin est une réussite. Son bouquet mêlant des notes de fruits des bois à un boisé délicat est charmeur et invite à vouloir gouter le vin. Une fois en bouche, nous ne sommes pas déçus, les tanins sont bien mûrs et l’éclat du fruit est parfaitement équilibré avec les notes boisées.
    Vous pourrez lui donner une dizaine d’années de garde sans aucun problème, il ne fera que se bonifier. Pour l’accord mets-vins, si une viande rouge conviendra parfaitement, il se mariera également très bien avec un gibier.

    Le domaine Château la Commanderie (Pomerol)

    Le château La Commanderie est un cru de 6 hectares de Pomerol. Le couple Kuk s'est porté acquéreur du château en 2013. Originaires de Singapour, ils ont fait fortune dans l'immobilier à Hong-Kong avant de tomber sous le charme de la propriété de Pomerol.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 12.50 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Pomerol
    • Propriétaire : Marie-Hélène Dé
    • Millesime : 2003
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 6
    • Production : 32000 bouteilles
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 80% Merlot, 20% Cabernet franc
    Château la Commanderie
    Château la Commanderie

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