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50

Remise : 22 %
Château Cantemerle 5ème Grand Cru Classé  2001 - Lot de 1 Bouteille

Château Cantemerle 5ème Grand Cru Classé 2001

Plaisant et élégant dès les premières années, ce cru bordelais dispose d'un bon potentiel de garde

  • 39

Quantité
(Bouteille)

  • Ancien prix : 50
  • Remise : 22 %
  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 18/11/19 et le 21/11/19

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Château Cantemerle 5ème Grand Cru Classé 2001

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Haut Médoc
  • Classement : 5ème Grand Cru Classé
  • Propriétaire : Mutuelle du Bâtiment et des Travaux publics
  • Millesime : 2001
  • Couleur : Rouge
  • Encepagement : 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit verdot, 5% Cabernet franc
  • Apogée : à boire
  • Température de service : 16

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Conventionnel
  • Superficie : 93
  • Production : 420000 bouteilles
  • Rendement : 52
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Le vin du château Cantemerle est plein de charme, développant des saveurs de cerise noire et de mûre. Ses tannins sont soyeux en bouche et de bonne longueur. Plaisant et élégant dès les premières années, le vin dispose d'un bon potentiel de garde. Il exprime la plénitude de ses arômes et toute sa puissance et sa complexité au bout d'une dizaine d'années. Pour le plus grand bonheur des amateurs, les vins évoluent ces dernières années vers plus de souplesse et de velouté. Un excellent rapport qualité-prix pour ce cru classé de grande qualité.

    Cru Classé en 1855, le château Cantemerle étend son vignoble sur des parcelles de graves fines bordant l'estuaire de la Gironde. Les premières traces de production viticole remontent aux environs de 1350 sur ce domaine qui appartient aujourd'hui au Groupe des Mutuelles d'Assurances du Bâtiment et des Travaux Publics. La propriété est magnifique, autant pour son parc que pour ses bâtiments, et particulièrement soignée sur le plan de la viticulture. A l'heure des vendanges, les raisins sont récoltés et soigneusement triés à la main avant de rejoindre de larges cuves en bois de chêne dans lesquelles la production de chaque parcelle sera vinifiée séparément. Les sélections qui précèdent l'assemblage permettent de fixer la répartition entre premier et second vin, gage de rigueur et de qualité pour un cru classé. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

Les Notes
87/100Wine Advocate (Parker/Martin)
88/100Wine Spectator
15,5/20Bettane & Desseauve
16,5/20Jancis Robinson
16/20RVF
87-89/100Vinous Antonio Galloni
81/100J.-M. Quarin
  • Température de service16°
  • Apogée : A boire

Commentaire(s) de dégustation
" Le 2001 de Cantemerle s'annonce par un rubis opaque et par de doux arômes de fleur d'acacia nuancés de mûre, de cassis et de subtiles notes de chêne neuf. Ce vin étoffé, dont le fruité mûr est étayé par une acidité et des tannins fondus, est merveilleux à la fois d'aquilibre et d'élégance." Source : R. Parker

*Pour un envoi en France métropolitaine