Clos Fourtet 1er Grand Cru Classé B 2001 - Lot de 2 Bouteilles
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Clos Fourtet 1er Grand Cru Classé B 2001

     
  • Fruits noirs
  •  
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Rouge
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Classique

L'un des bordeaux les plus raffinés et élégants, particulièrement charmeur, sapide et offrant un grain de tanin très fin. Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Etiq marquée
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Saint-Émilion Grand Cru
  • Classement : 1er Grand Cru Classé B
  • Propriétaire : Philippe Cuvelier
  • En savoir plus...

Clos Fourtet 1er Grand Cru Classé B se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Coq au vin, Filets de boeuf aux deux poivres, Volaille à l estragon.

Apogée : A boire

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Clos Fourtet 1er Grand Cru Classé B

    La cuvée

    L'encépagement, composé à 85% de merlot, à 10% de cabernet sauvignon et à 5% de cabernet franc, offre un vin puissant et racé. Développant des arômes de fruits rouges très flatteurs, les vins de Clos Fourtet sont aussi charpentés, charnus, et disposent d'un excellent potentiel de vieillissement.

    Le domaine Clos Fourtet

    Autrefois un camp assurant la défense du village de Saint-Émilion, le Château Clos Fourtet est encore aujourd'hui un monument historique entièrement ceint de murs. Il a la particularité de posséder les plus belles caves de Saint-Emilion, enfouies dans des carrières souterraines. Pendant de nombreuses années, il a produit des vins en dessous du potentiel de son terroir. Cependant, depuis 1988, grâce au travail de la famille Lurton, les vins de Clos Fourtet ont retrouvé tout leur charme. Le domaine a été racheté en 2001 par Philippe Cuvelier, ancien patron du groupe papetier Guilbert. Le cru est en cours de conversion à la biodynamie, et de nouvelles sélections massales ont été entreprises sous l'égide de Stéphane Derenoncourt. Pour couronner le tout, un nouveau cuvier a été inauguré à partir du millésime 2014.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 2 Bouteilles
    • Niveau : 2 Normal
    • Etiquette : 2 Etiq marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Armoire climatisée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Saint-Émilion Grand Cru
    • Classement : 1er Grand Cru Classé B
    • Propriétaire : Philippe Cuvelier
    • Millesime : 2001
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Écologique 
    • Superficie : 19
    • Production : 80000 bouteilles
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet franc

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