E-Caviste

Château Gazin 2006

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • 13.50% 
  • 2.25L
  • Intensité
  • Classique

Un grand pomerol, puissant, complexe et non dénué de finesse, qui révèle avec le temps des arômes subtils de cuir fin, d'épices et de truffe.  Plus d'info

  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 3 Normal
  • Etiquette : 1 Normale, 2 Etiq très lég abimée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Pomerol
  • Propriétaire : GFA du Château Gazin
  • En savoir plus...

Château Gazin se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Filet de marcassin rôti, Gigot aux flageolets, Grive aux raisins.

Apogée : A boire jusqu'en 2025

  • Note du millésime : 15/20
  • Ce qu'en disent les experts...

    "This is a full-bodied, powerful 2006 with the oak more restrained than it normally is in a young Gazin. Copious quantities of sweet plum, fig, and black cherry fruit are intermixed with cedar and dried herbs in a medium to full-bodied, rich, long, impressively endowed style." R. Parker (02/2009)

    Présentation du lot
    Château Gazin

    La cuvée

    Nicolas et Christophe de Bailliencourt dit Courcol, les propriétaires actuels, n'ont pas hésité à s'appuyer sur les récents progrès techniques et les conseils de l'oenologue Mickaël Obert, pour parfaire leurs procédés de vinification. Défi relevé avec brio ! La rusticité du vin laisse définitivement place à la finesse, sans pour autant amoindrir sa puissance et sa complexité. Jeunes, les vins présentent des notes de café torréfié et de fruits rouges et noirs, mais le temps révèle ensuite des arômes plus subtils de cuir fin, d'épices et de truffe.

    Le domaine Château Gazin

    Non loin du Château L'Evangile et d'un certain Petrus, le Château Gazin n'a rien à envier à ses illustres voisins. Gazin, qui était un village au 18ème siècle, est probablement situé à l'emplacement de l'Hospital de Pomeyrols, construit par les Chevaliers de Saint-Jean de Jérusalem, de Rhodes et de Malte pour accueillir les pèlerins sur le chemin de St Jacques de Compostelle. La croix de Malte qui figure sur les bouteilles du domaine évoque ainsi le passé glorieux de la propriété. Le terroir de prédilection dont il bénéficie, la moyenne d'âge de ses vignes (35 ans) ainsi que la faible production par hectare (45 hl) sont, sans conteste, les premiers gages de qualité de ce cru. Ses 26 hectares d'un seul tenant en font par ailleurs un des domaines les plus vastes de l'appellation Pomerol, lui permettant de produire jusqu'à 100.000 bouteilles par an : de quoi assurer la satisfaction d'un grand nombre d'acquéreurs Après une fin de 19ème siècle éblouissante, une succession d'épisodes difficiles a malmené le domaine : les ravages du phylloxéra au début du 20ème, puis les gelées mémorables de 1956. Malgré ce parcours à rebondissements, le Château Gazin ne cesse, depuis une dizaine d'années, de démontrer sa compétence, désormais indiscutable, à produire de grands vins.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 3 Bouteilles
    • Niveau : 3 Normal
    • Etiquette : 1 Normale, 2 Etiq très lég abimée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Pomerol
    • Propriétaire : GFA du Château Gazin
    • Millesime : 2006
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire jusqu'en 2025
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 26
    • Production : 90000 bouteilles
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc

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