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Château Ducru Beaucaillou 2ème Grand Cru Classé  1978 - Lot de 1 Bouteille
Château Ducru Beaucaillou 2ème Grand Cru Classé  1978 - Lot de 1 Bouteille Château Ducru Beaucaillou 2ème Grand Cru Classé  1978 - Lot de 1 Bouteille

Château Ducru Beaucaillou 2ème Grand Cru Classé 1978

Formidable ambassadeur de son appellation, ce vin élégant, fruité et puissant, offre un potentiel de garde exceptionnel.

  • Couleur : Rouge
  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Legerement bas
  • Etiquette : 1 Etiq marquée, 1 Etiq lég sale, 1 Etiq très lég déchirée, 1 Bch lég enfoncé
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Armoire climatisée
  • Viticulture : Conventionnel
  • TVA récupérable : Non
  • Pays / Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Julien
  • Propriétaire : Famille Borie
  • Domaine : Château Ducru Beaucaillou
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  • 115
  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 24/02/20 et le 27/02/20

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Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Château Ducru Beaucaillou 2ème Grand Cru Classé 1978

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Legerement bas
  • Etiquette : 1 Etiq marquée, 1 Etiq lég sale, 1 Etiq très lég déchirée, 1 Bch lég enfoncé
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Armoire climatisée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Saint-Julien
  • Classement : 2ème Grand Cru Classé
  • Propriétaire : Famille Borie
  • Millesime : 1978
  • Couleur : Rouge
  • Encepagement : 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot noir
  • Apogée : à boire
  • Température de service : 16

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Conventionnel
  • Superficie : 75
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • La présence considérable de graves - ou cailloux - dans le sol du vignoble, d'ailleurs à l'origine du nom du cru, est loin d'être étrangère à la qualité du vin. Parfaitement équilibré, celui-ci dévoile un beau bouquet aromatique, sublimé par le bois de cèdre et les épices. Singulièrement long à évoluer, il nécessite au moins une dizaine d'années pour exprimer toute sa finesse et sa complexité.

    Saint-Julien n'arbore peut-être aucun 1er Cru Classé, mais si l'on oublie le rang pour ne parler qu'en termes de qualité, Château Ducru Beaucaillou se révèle être un ambassadeur tout désigné pour l'appellation. Né à la fin du XVIIème siècle, le domaine démontre très vite son aptitude à produire de grands vins. Lorsqu'un siècle plus tard, le mildiou anéantit de nombreux vignobles bordelais, Ducru Beaucaillou parvient à en réchapper grâce à un tout nouveau remède découvert par le régisseur du château lui-même : la fameuse bouillie bordelaise, mélange de sulfate de cuivre et de chaux, toujours utilisée aujourd'hui. En revanche, le domaine a beaucoup souffert de la période de prohibition outre-Atlantique qui l'a privé de ses fervents amateurs américains. En 1941, Ducru Beaucaillou est racheté par Francis Borie, qui rénove les chais et replante la vigne. Aujourd'hui, le château est toujours dirigé d'une main de maître par la famille Borie, qui travaille à maintenir la qualité exceptionnelle de la production. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

Les Notes
90/100Wine Advocate (Parker/Martin)
84/100Wine Spectator
  • Température de service16°
  • Apogée : A boire

Commentaire(s) de dégustation
L'extraordinaire 1978 déploie un bouquet très odorant et bien épanoui de réglisse, de terre, de cassis et de sous-bois. Très riche pour le millésime, il est heureusement dépourvu de notes végétales qui desservent tant de ses jumeaux. Moyennement corsé et parfaitement mûr, il présente des tannins souples, et manifeste en bouche une concentration et une pureté d'excellent aloi. La finale est douce et élégante. (...) Source: Robert Parker (3/97)

*Pour un envoi en France métropolitaine