E-Caviste

Petit Verdot by Belle-Vue 2016

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 14.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

La propriété a fait de son cépage emblématique une cuvée structurée et gourmande à la fois. Plus d'info

Cépage phare de la propriété, le petit verdot ici vinifié se livre dans un registre énergique et imposant. Il présente une belle structure tannique enrobée par des notes gourmandes de fruits rouges comme la cerise. Il s'appréciera avec un met de son envergure comme une viande charnue et gouteuse.

Petit Verdot by Belle-Vue se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Brochettes d'agneau, Châteaubriand à la sauce béarnaise, Chevreuil sauce grand veneur.

Apogée : A boire jusqu'en 2026

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Petit Verdot by Belle-Vue

    La cuvée

    Cépage phare de la propriété, le petit verdot ici vinifié se livre dans un registre énergique et imposant. Il présente une belle structure tannique enrobée par des notes gourmandes de fruits rouges comme la cerise. Il s'appréciera avec un met de son envergure comme une viande charnue et gouteuse.

    Le domaine Château Belle-Vue

    Le vin du Château Belle-Vue, réputé depuis la fin du XIXème siècle, était, jusqu'en 1995, intégré au Château de Gironville. C'est l'engagement du propriétaire de l'époque, Rémy Fouin, qui a permis à Belle-Vue de devenir un cru à part entière, avec la rénovation du site d'exploitation. Devenu propriétaire du cru en 2004, Vincent Mulliez, tout aussi passionné, a poursuivi les mises en oeuvre de son prédécesseur, devenu son conseiller viticole. Vincent Mulliez est brutalement décédé en 2010, mais sa famille et son équipe poursuivaient avec talent le renouveau qu'il avait initié. Très attachée aux méthodes traditionnelles, cette équipe ambitieuse n'hésitait pas à recourir aux outils les plus performants. Aujourd'hui, la propriété appartient à Treasury Wine Estates qui a également racheté les châteaux Bolaire et Gironville situés au sein de la même commune (Macau) et possède le géant australien Penfolds.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 14.50 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Haut Médoc
    • Propriétaire : Famille Mulliez
    • Millesime : 2016
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire jusqu'en 2026
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Raisonnée 
    • Superficie : 15
    • Production : 110000
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Petit Verdot
    Petit Verdot by Belle-Vue
    Petit Verdot by Belle-Vue

    Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler