Château de Fonbel 2009 - Lot de 1 Bouteille

Château de Fonbel 2009

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • 13.50 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Le vin du Château de Fontbel est élevé durant 12 mois en barriques (30% de chêne neuf). Au nez, il livre de beaux arômes de cassis, de cerise noire et de framboise. Le palais est harmonieux et gourmand avec son beau jus et sa longue finale. Ce vin se marie bien avec les viandes rouges et certains gibiers.

Château de Fonbel se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Côte de boeuf à la bordelaise, Carré dagneau aux herbes, Faisan forestière.

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Château de Fonbel

    La cuvée

    Le vin du Château de Fontbel est élevé durant 12 mois en barriques (30% de chêne neuf). Au nez, il livre de beaux arômes de cassis, de cerise noire et de framboise. Le palais est harmonieux et gourmand avec son beau jus et sa longue finale. Ce vin se marie bien avec les viandes rouges et certains gibiers.

    Le domaine Château de Fonbel

    Propriété d'Alain Vauthier (château Ausone), le château de Fonbel s'étend sur 16 hectares en appellation Saint-Émilion Grand Cru, sur des sols argilo-sableux, graveleux et sableux. L'encépagement est composé à 70% de merlot, 20% de cabernet sauvignon, 7% de petit verdot et 3% de carmenere. Les vins du domaine témoignent d'une qualité très régulière et sont appréciés des amateurs avisés.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Professionnel
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Saint-Émilion Grand Cru
    • Propriétaire : Famille Vauthier
    • Millesime : 2009
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel
    • Superficie : 16
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 65% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 7% Petit verdot, 3% carmenere
    Château de Fonbel
    Château de Fonbel

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