Château Larrivet Haut-Brion 1988 - Lot de 4 Bouteilles
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Château Larrivet Haut-Brion 1988

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • 13 %
  • Intensité
  • Classique
  • Quantité : 4 Bouteilles
  • Niveau : 4 Normal
  • Etiquette : 4 Etiq marquée, 1 Etiq recollée, 2 Etiq fripée
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Pessac-Léognan
  • Propriétaire : Andros SA
  • En savoir plus...

Château Larrivet Haut-Brion se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Tournedos braisé, Filet de boeuf en croûte, Perdrix au choux.

Apogée : A boire

  • Note du millésime : 17/20
  • Ce qu'en disent les experts...

    Malgré son caractère léger, le 1988 de Larrivet-Haut-Brion est d'une belle couleur rubis et présente, outre un nez fruité aux notes de terre, des arômes ronds, mûrs et charmeurs. La finale révèle des tannins souples. Source : Robert Parker (1/93)

    Présentation du lot
    Château Larrivet Haut-Brion

    La cuvée

    Les rouges, tout en finesse, se révèlent plutôt tanniques mais également très souples. Toujours très équilibrés, ils atteignent leur plénitude au bout de quelques années de vieillissement.

    Le domaine Château Larrivet Haut-Brion

    Situées à 15 kilomètres de Bordeaux, dans la partie sud de l'appellation, les vignes de Larrivet-Haut-Brion jouxtent celles de Haut-Bailly. Le nom du domaine a fait l'objet de nombreux changements au cours des deux siècles de son histoire. D'abord intitulé château de Canolle, puis La Rivette, il prend le nom de Château Haut-Brion Larrivet en 1874. Le domaine appartient successivement à un négociant bordelais puis à des amateurs de Bordeaux, les fils de M. Théodore Conseil, qui le développent. Le vignoble atteint alors 50 hectares. Dans les années 1930, le domaine subit de plein fouet les effets de la crise économique et la production est anéantie. En 1949, il prend son nom actuel : château Larrivet Haut-Brion, mais c'est sous l'impulsion de Christine et Philippe Gervoson que le domaine est reconstitué, par l'acquisition de parcelles d'origine. D'importants investissements sont consentis, et les vins retrouvent progressivement leur qualité d'antan. A partir de 1996, les beaux millésimes se succèdent et le terroir s'exprime à nouveau pleinement : le vignoble de Larrivet Haut-Brion repose en effet sur un sol argileux composé de sable et d'alios ferrugineux. Depuis 2007, le domaine est géré par Bruno Lemoine, directeur général et vinificateur.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 4 Bouteilles
    • Niveau : 4 Normal
    • Etiquette : 4 Etiq marquée, 1 Etiq recollée, 2 Etiq fripée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Armoire climatisée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Pessac-Léognan
    • Propriétaire : Andros SA
    • Millesime : 1988
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel
    • Superficie : 45
    • Production : 100000 bouteilles
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot

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