Château de Fieuzal Cru Classé de Graves 2007 - Lot de 1 Bouteille
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Château de Fieuzal Cru Classé de Graves 2007

     
  • Fruits noirs
  •  
  • Vin de gastronomie
  •  
  • Vin de garde
  • Couleur :Rouge
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Soyeux

Un pessac-léognan remarquable par sa texture, son ampleur et sa finesse. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq lég marquée
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Pessac-Léognan
  • Classement : Cru Classé de Graves
  • Propriétaire : SA du Château de Fieuzal
  • En savoir plus...

Château de Fieuzal Cru Classé de Graves se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Brochettes périgourdines, Côte de boeuf aux truffes, Rognons flambés au Madère.

Apogée : A boire jusqu'en 2020

  • Note du millésime : 14/20
  • Présentation du lot
    Château de Fieuzal Cru Classé de Graves

    La cuvée

    Fieuzal rouge se caractérise par son fruité intense, sa grande finesse et sa richesse ainsi que son bon potentiel de garde. Après les vendanges, les baies sont triées une par une avant leur vinification thermorégulée. Le vin a bénéficié d'un élevage en fût de chêne (50% chêne neuf) pendant 12 à 18 mois.

    Le domaine Château de Fieuzal

    La renommée du château de Fieuzal n'est plus à faire et le domaine constitue depuis plusieurs décennies déjà, l'un des fleurons de l'appellation Pessac-Léognan. Il a d'ailleurs été érigé grand cru lors du classement des vins de Graves. Ce cru ancien puise ses origines au XVIe siècle ; il appartenait alors à la famille Gardères, avant d'entrer dans l'escarcelle de la famille Fieuzal au siècle suivant. Les Fieuzal conservèrent le domaine jusqu'en 1851, date à laquelle mourut la dernière descendante du nom. Aujourd'hui, le vignoble qui s'étend sur 75 hectares appartient à un couple d'Irlandais (depuis 2001), Brenda et Lochlann Quinn, tous deux passionnés de vins français. Stephen Carrier (anciennement chez Lynch-Bages) dirige l'exploitation depuis 2007. Sous l'impulsion des nouveaux propriétaires, du talentueux vigneron et grâce aux investissements réalisés aux chais, ce domaine a retrouvé toute son excellence, tant pour les blancs que pour les rouges.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Armoire climatisée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Pessac-Léognan
    • Classement : Cru Classé de Graves
    • Propriétaire : SA du Château de Fieuzal
    • Millesime : 2007
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire jusqu'en 2020
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Écologique 
    • Superficie : 75
    • Production : 150000 bouteilles
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Cabernet franc, 5% Petit verdot
    Château de Fieuzal Cru Classé de Graves
    Château de Fieuzal Cru Classé de Graves

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