Château Le Puy - Cuvée Barthélemy 2011 - Lot de 1 Bouteille
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Château Le Puy - Cuvée Barthélemy 2011

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur :Rouge
  • Biologique
  • Nature
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég abimée, 1 Caps cire
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Côtes de Francs
  • Propriétaire : Jean-Pierre et Pascal Amoreau
  • En savoir plus...

Château Le Puy - Cuvée Barthélemy se sert à une température de 16°C. 

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Château Le Puy - Cuvée Barthélemy

    La cuvée

    La cuvée Barthélemy du Puy est issue de vignes conduites en biodynamie. La parcelle "Les Rocs" d'où elle est produite est complantée à 85% de merlot et à 15% de cabernet sauvignon. Le vin est elevé en barriques pendant 24 mois, puis mis en bouteilles sans filtration.

    Le domaine Le Puy

    Les Amoreau sont vignerons au domaine depuis 1610, entre Libourne et Bergerac. Véritable ovni, le château Le Puy est sans doute l'un des domaines les plus innovants de Bordeaux. Les vignes sont conduites selon les principes de la biodynamie, le bois neuf y a toujours été banni et les Amoreau sont extrêmement avares avec le soufre dans leurs vins. Les différentes cuvées sont tout le contraire des vins standardisés, d’une droiture étonnante, d’une sympathique rusticité un rien paysanne doublée d’une buvabilité étonnante pour un bordeaux, autant de qualités qui ont été très médiatisées lorsque le millésime 2003 du château Le Puy a été sacré meilleur vin du monde par le célèbre manga japonais Les Gouttes de Dieu…
    Ce sont ces raisons qui ont poussé Jean-Pierre Amoreau et son fils Pascal à déposer auprès de l’Inao une demande de reconnaissance d’AOC “Le Puy” dont la surface ne concernerait en fait qu’une petite partie (5,6 ha) des 50 du domaine éponyme… Affaire à suivre car le domaine travaille aujourd’hui encore AOC Côtes des Francs. Chez les Amoreau, l’originalité est comme une tradition familiale, le château a même expérimenté de faire vieillir une cuvée sous l'eau pour faire renaitre le mythe des galions au fond des mers contenants des bouteilles de vins.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég abimée, 1 Caps cire
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Côtes de Francs
    • Propriétaire : Jean-Pierre et Pascal Amoreau
    • Millesime : 2011
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biodynamique et nature 
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon
    Château Le Puy - Cuvée Barthélemy
    Château Le Puy - Cuvée Barthélemy

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