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Château Montrose 2ème Grand Cru Classé 1989

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Puissant

Ce domaine aujourd'hui propriété des frères Martin et Olivier Bouygues produit un vin dense, puissant et complexe, qui exprime généralement une superbe maturité de fruit. Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Etiq marquée, 1 Etiq lég déchirée
  • Provenance : -
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Saint-Estèphe
  • Classement : 2ème Grand Cru Classé
  • Propriétaire : Martin et Olivier Bouygues
  • En savoir plus...

Château Montrose 2ème Grand Cru Classé se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Salmis de palombes, Grives aux raisins, Gigot d'agneau.

Apogée : A boire jusqu'en 2030

  • Note du millésime : 18/20
  • Ce qu'en disent les experts...

    "L'extraordinaire Montrose 1989 s'impose comme l'une des tars de son millésime. Opaque et rubis-pourpre foncé de robe, le Montrose 1989 libère de douces senteurs de minéral, de fruits noirs, de cèdre et de boisé, qui précèdent en bouche un ensemble richement extrait et moyennement corsé, étayé par une faible acidité. La finale est modérément tannique. Ce vin déploie encore un généreux fruité doux et un caractère des plus glycérinés. (...)" Source: Robert Parker (3/97)

    Présentation du lot
    Château Montrose 2ème Grand Cru Classé

    La cuvée

    Le Château Montrose produit des vins d'une remarquable qualité. Son vignoble, planté sur un sol pauvre de graves ferrugineuses obligeant la vigne à s'enraciner très profondément, donne des vins d'une incroyable concentration. Le domaine était géré par Jean-Bernard Delmas jusqu'en 2011, qui exerçait précédemment ses talents au Château Haut-Brion. Depuis 2012, Hervé Berland a pris la relève aux commandes du domaine, à la demande de Martin et Olivier Bouygues.

    Le domaine Château Montrose

    C'est en 1778 qu'Etienne-Théodore Dumoulin achète à Alexandre de Ségur une parcelle du domaine de Calon, parfaitement située, en surplomb de la Gironde. Le domaine est alors couvert de bruyère qui se couvrent de fleurs roses au printemps. D'où le nom de Montrose. Son fils Etienne crée l'exploitation viticole, plante la vigne, fait construire la demeure de Château Montrose en 1825 et agrandit progressivement le domaine. Le succès ne se fait pas attendre : lors du classement de 1855, le vin est consacré 2° cru classé du Médoc. Le domaine connaît ensuite plusieurs propriétaires avant d'être acquis en 1896 par Louis Charmolüe, qui le rachète à son beau-père Jean Hostein (qui détient alors Cos d'Estournel). La famille reste aux commande tout au long du XX°siècle, représentée jusqu'en 2006 par Jean-Louis Charmolüe. Une nouvelle page se tourne alors avec le rachat, par Martin et Olivier Bouygues, de ce cru entré dans la légende avec le millésime 1990.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 2 Bouteilles
    • Niveau : 2 Normal
    • Etiquette : 2 Etiq marquée, 1 Etiq lég déchirée
    • Provenance : -
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Saint-Estèphe
    • Classement : 2ème Grand Cru Classé
    • Propriétaire : Martin et Olivier Bouygues
    • Millesime : 1989
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire jusqu'en 2030
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : écologique 
    • Superficie : 68
    • Production : 230000 bouteilles
    • Intensité du vin : Puissant
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot

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