Achat direct

Château Belle-Vue 2018

     
  • Fruits noirs
  •  
  • Vin de gastronomie
  •  
  • Vin de garde
  • Couleur :Rouge
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Un incontournable d'iDealwine et incontestablement ce que le Médoc peut offrir de plus beau à prix tout doux ! Plus d'info

Les 15 hectares du domaine s'étendent sur un remarquable terroir qui, situé entre l'estuaire de la Gironde et l'Océan Atlantique, bénéficie d'un micro-climat agissant comme un régulateur de températures. Quant à l'encépagement, pour le moins original, outre le cabernet-sauvignon et le merlot, il compte 30% de petit verdot, une proportion particulièrement importante pour ce cépage souvent minoritaire, mais qui confère au vin une élégante acidité. Sans oublier une touche de carménère, un antique cépage bordelais qui enrichit subtilement la palette aromatique d'un doux arôme épicé. Cultivés selon des principes raisonnés certifié Haute Valeur Environnementale niveau 3, les raisins sont vinifiés avec soin et la dégustation permet de juger et d'adapter chacune de ses étapes. Le vin est enfin élevé entre 12 et 14 mois en barriques de chêne français de 225 litre dont la chauffe moyenne permet d'éviter des notes trop toastées. C'est aujourd'hui l'un des meilleurs rapports prix/ plaisir du Médoc. Les amateurs l'apprécieront volontiers dans sa prime jeunesse, entre trois et cinq ans. Il dévoile alors des notes subtiles de fruits frais et une belle suavité. Passés les 10 ans d'âge, sa structure pourrait malheureusement s'affaisser quelque peu et ses arômes s'atténuer. Nous vous recommandons de le savourer avec des mets savoureux comme un filet de bœuf truffé ou un canard à l'orange.

Château Belle-Vue se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Canard à l'orange, Brochettes périgourdines, Filet de boeuf truffé.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Château Belle-Vue

    La cuvée

    Les 15 hectares du domaine s'étendent sur un remarquable terroir qui, situé entre l'estuaire de la Gironde et l'Océan Atlantique, bénéficie d'un micro-climat agissant comme un régulateur de températures. Quant à l'encépagement, pour le moins original, outre le cabernet-sauvignon et le merlot, il compte 30% de petit verdot, une proportion particulièrement importante pour ce cépage souvent minoritaire, mais qui confère au vin une élégante acidité. Sans oublier une touche de carménère, un antique cépage bordelais qui enrichit subtilement la palette aromatique d'un doux arôme épicé. Cultivés selon des principes raisonnés certifié Haute Valeur Environnementale niveau 3, les raisins sont vinifiés avec soin et la dégustation permet de juger et d'adapter chacune de ses étapes. Le vin est enfin élevé entre 12 et 14 mois en barriques de chêne français de 225 litre dont la chauffe moyenne permet d'éviter des notes trop toastées. C'est aujourd'hui l'un des meilleurs rapports prix/ plaisir du Médoc. Les amateurs l'apprécieront volontiers dans sa prime jeunesse, entre trois et cinq ans. Il dévoile alors des notes subtiles de fruits frais et une belle suavité. Passés les 10 ans d'âge, sa structure pourrait malheureusement s'affaisser quelque peu et ses arômes s'atténuer. Nous vous recommandons de le savourer avec des mets savoureux comme un filet de bœuf truffé ou un canard à l'orange.

    Le domaine Château Belle-Vue

    Le vin du Château Belle-Vue, réputé depuis la fin du XIXème siècle, était, jusqu'en 1995, intégré au Château de Gironville. C'est l'engagement du propriétaire de l'époque, Rémy Fouin, qui a permis à Belle-Vue de devenir un cru à part entière, avec la rénovation du site d'exploitation. Devenu propriétaire du cru en 2004, Vincent Mulliez, tout aussi passionné, a poursuivi les mises en oeuvre de son prédécesseur, devenu son conseiller viticole. Vincent Mulliez est brutalement décédé en 2010, mais sa famille et son équipe poursuit avec talent le renouveau qu'il avait initié. Très attachée aux méthodes traditionnelles, cette équipe ambitieuse n'hésite pas, en revanche, à recourir aux outils les plus performants.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Haut Médoc
    • Propriétaire : Famille Mulliez
    • Millesime : 2018
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Raisonnée 
    • Superficie : 15
    • Production : 60000 bouteilles
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 53 % Cabernet Sauvignon, 27 % Merlot, 20 % Petit verdot
    Château Belle-Vue
    Château Belle-Vue

    Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

    RETRAIT GRATUIT À L'ENTREPÔT
    & LIVRAISON À PARTIR DE 9,90€ POUR 12 BOUTEILLES(2)

    (2)Pour un envoi en France métropolitaine. En savoir plus...