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Château Rol Valentin 2008

     
  • Fruits noirs
  •  
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Rouge
  • 14% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Gourmand

D'une séduction évidente, ce saint-émilion se savoure dès aujourd'hui. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Etiq très lég abimée
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Saint-Émilion Grand Cru
  • Propriétaire : Alexandra et Nicolas Robin
  • En savoir plus...

Château Rol Valentin se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Civet de marcassin, Côtelettes dagneau grillées, Filet de boeuf rôti.

Apogée : A boire

  • Note du millésime : 15/20
  • Ce qu'en disent les experts...

    "A very good effort, the 2008 exhibits a deep plum/garnet color as well as sweet notes of oak, earth, black currants, underbrush and loamy soil. The wine is medium-bodied, but narrows out in the finish." R. Parker (05/2011)

    Présentation du lot
    Château Rol Valentin

    La cuvée

    Rol Valentin est un saint-emilion d'une séduction évidente. Porté par le merlot, c'est un vin suave et gourmand qu'on apprécie relativement jeune. Il vieillit 10 à 15 ans avec élégance. Un vin moderne et enthousiasmant.

    Le domaine Château Rol Valentin

    Rol Valentin est l'une des figures majeures du mouvement des vins de garage, son absence lors de la révision de 2012 relève de l'injustice. Cette propriété fut créé par Éric Prissette, ancien joueur de football professionnel en 1994. Sous les conseils de Derenencourt, et avec des parcelles idéalement situées sur la commune (près de Valandraud, l'autre célèbre vin de garage), Rol Valentin est parvenu à créer un des vins les plus enthousiasmants du Bordelais. En 2009, la propriété a été revendue à Alexandra et Nicolas Robin qui ont poursuivi le développement du cru.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Etiq très lég abimée
    • Provenance : Particulier
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 14 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Saint-Émilion Grand Cru
    • Propriétaire : Alexandra et Nicolas Robin
    • Millesime : 2008
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 4
    • Production : 8000 bouteilles
    • Intensité du vin : Gourmand
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 90% Merlot, 10% Cabernet franc
    Château Rol Valentin
    Château Rol Valentin

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