E-Caviste

Médoc Mise de la Baronnie Baron Philippe de Rothschild 1999

  • Fruité
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • 12.50% 
  • 2.25L
  • Intensité
  • Classique

C’est à la pointe nord du Médoc qu’on trouve les vins frais et légers de l’appellation du même nom, où le merlot s’épanouit. Plus d'info

  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 2 Base Goulot, 1 Normal
  • Etiquette : 3 Etiq très lég marquée, 3 Etiq très lég abimée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Médoc
  • En savoir plus...

Médoc Mise de la Baronnie Baron Philippe de Rothschildse sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Purée de pommes de terre à l'écrasée d'ail, Pouletau lard, Côtes de mouton grilées.

Apogée : A boire

  • Note du millésime : 14/20
  • Présentation du lot
    Médoc Mise de la Baronnie Baron Philippe de Rothschild

    La cuvée

    Si la région géographique du Médoc couvre l'ensemble de la sorte de péninsule située au nord de Bordeaux entre la Gironde et l'océan Atlantique, l'appellation d'origine contrôlée Médoc ne concerne que les vins venant de la partie nord de cette région, au-dessus de Saint-Estèphe. Contrairement au reste des terres plus au sud, ici la composition des sols se montre majoritairement argileuse, terrain idéal pour la culture du merlot. Ici, l'influence océanique se fait grandement ressentir, avec des températures douces toute l'année et une pluviométrie importante.
    Il est trop facile de cantonner le merlot à la rive droite de la Garonne, quand le Médoc en est aussi l'un des grands producteurs. Les vins produits sous l'AOC Médoc sont plutôt légers et d'une grande buvabilité. La palette aromatique fruitée favorise les notes concentrées de mûre, de prune et de cerise rouge. Le taux alcoolique reste moyen, et les tanins se montrent fins et bien intégrés, pour un équilibre agréable en bouche.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 3 Bouteilles
    • Niveau : 2 Base Goulot, 1 Normal
    • Etiquette : 3 Etiq très lég marquée, 3 Etiq très lég abimée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 12.50 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Médoc
    • Millesime : 1999
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire
    • Température de service : 15°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruité
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie

    Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler