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Château Le Gay 2007

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Rouge
  • 13% 
  • 2.25L
  • Intensité
  • Classique

Issu d'un terroir exceptionnel, ce voisin de Lafleur produit des vins à majorité merlot qui se distinguent par leur finesse, leur corps et leur fruité. Plus d'info

  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal, 1 Base Goulot
  • Etiquette : 3 Etiq lég marquée
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Pomerol
  • Propriétaire : Vignobles Péré-Vergé
  • En savoir plus...

Château Le Gay se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Chapon à la broche, Filet de boeuf rôti, Axoa de veau.

Apogée : A boire jusqu'en 2025

  • Note du millésime : 14/20
  • Ce qu'en disent les experts...

    "The wine exhibits fabulous blackberry and mulberry fruit intermixed with notions of graphite, charcoal, truffle, and incense. Medium to full-bodied, deep, and lush, with some structure, but not the masculinity and tannic power that most vintages of Le Gay possess, this 2007 will benefit from several years of bottle age." Source : R. Parker (04/2010)

    Présentation du lot
    Château Le Gay

    La cuvée

    Le Château Le Gay produit un pomerol concentré et corsé. Il nécessite au moins 10 ans de garde pour que ses tanins s'assouplissent et délivrent une chaire superbe, velouté et très précise.

    Le domaine Château Le Gay

    La force du Château le Gay est indéniablement son terroir voisin de Lafleur. Catherine Péré-Vergé a hissé Le Gay parmi les meilleurs crus de l'appellation jusque sa disparition en 2013. C'est désormais son fils Henri Parent qui conduit le cru avec talent, conseillé par Michel Rolland. Le deuxième vin de la propriété s'appelle le Manoir de Gay.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 3 Bouteilles
    • Niveau : 2 Normal, 1 Base Goulot
    • Etiquette : 3 Etiq lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Pomerol
    • Propriétaire : Vignobles Péré-Vergé
    • Millesime : 2007
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire jusqu'en 2025
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 10.5
    • Production : 15000 bouteilles
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 50% Merlot, 50% Cabernet franc

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