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Château de Fieuzal  2003 - Lot de 1 Bouteille

Château de Fieuzal 2003

Un blanc très typique de Pessac-Léognan avec ses arômes d'agrumes et de fruits blancs, son beau gras et sa pointe de fraîcheur.

  • Couleur : Blanc
  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq lég marquée, 1 Etiq très lég abimée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • Viticulture : Écologique
  • TVA récupérable : Non
  • Pays / Région : Bordeaux
  • Appellation : Pessac-Léognan
  • Propriétaire : SA du Château de Fieuzal
  • Domaine : Château de Fieuzal
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Description du lot : Château de Fieuzal 2003

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq lég marquée, 1 Etiq très lég abimée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Pessac-Léognan
  • Propriétaire : SA du Château de Fieuzal
  • Millesime : 2003
  • Couleur : Blanc
  • Encepagement : 60% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon
  • Apogée : à boire
  • Température de service : 11

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Écologique
  • Superficie : 75
  • Production : 40000 bouteilles
  • Intensité du vin : Onctueux
  • Arôme dominant du vin : Floral
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Fieuzal blanc offre des arômes d'agrumes, des notes beurrées et briochées. La bouche est très droite, d'une grande finesse et avec un beau gras, avec des arômes d'acacia et de miel. Pour le réaliser, le château a procédé à des vendanges soignées, une vinification à basse température n barriques de 225 litres (qui permettent à la fois d'apporter les arômes du fût et une oxydation bénéfique). Il se déguste aussi bien aujourd'hui que dans 10 ans.

    La renommée du château de Fieuzal n'est plus à faire et le domaine constitue depuis plusieurs décennies déjà, l'un des fleurons de l'appellation Pessac-Léognan. Il a d'ailleurs été érigé grand cru lors du classement des vins de Graves. Ce cru ancien puise ses origines au XVIe siècle ; il appartenait alors à la famille Gardères, avant d'entrer dans l'escarcelle de la famille Fieuzal au siècle suivant. Les Fieuzal conservèrent le domaine jusqu'en 1851, date à laquelle mourut la dernière descendante du nom. Aujourd'hui, le vignoble qui s'étend sur 75 hectares appartient à un couple d'Irlandais (depuis 2001), Brenda et Lochlann Quinn, tous deux passionnés de vins français. Stephen Carrier (anciennement chez Lynch-Bages) dirige l'exploitation depuis 2007. Sous l'impulsion des nouveaux propriétaires, du talentueux vigneron et grâce aux investissements réalisés aux chais, ce domaine a retrouvé toute son excellence, tant pour les blancs que pour les rouges. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Les Notes
76/100Wine Advocate (Parker/Martin)
90/100Wine Spectator
14/20 (2008)Bettane & Desseauve
14,5/20Jancis Robinson
87/100J.-M. Quarin
  • Température de service11°
  • Apogée : A boire
*Pour un envoi en France métropolitaine
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