E-Caviste

Gevrey-Chambertin 1er Cru Estournelles Saint-Jacques Garnier 2007

  • Fruité
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Puissant

Un superbe vin aromatique et équilibré pour accompagner une belle viande en sauce.  Plus d'info

Les vendanges manuelles, l'absence de collage et de filtrage, autant de mesures qui permettent au Domaine Garnier de nous offrir un vin à la robe grenat, au nez intense marqué par les arômes de mûre et de fraise. La bouche est souple et soyeuse avec une belle minéralité qui porte les arômes fruités. A conserver entre sept et dix ans.

Gevrey-Chambertin 1er Cru Estournelles Saint-Jacques Garnier se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Canard en sauce, Poulet aux cèpes, Filet de bœuf.

  • Note du millésime : 14/20
  • Présentation du lot
    Gevrey-Chambertin 1er Cru Estournelles Saint-Jacques Garnier

    La cuvée

    Les vendanges manuelles, l'absence de collage et de filtrage, autant de mesures qui permettent au Domaine Garnier de nous offrir un vin à la robe grenat, au nez intense marqué par les arômes de mûre et de fraise. La bouche est souple et soyeuse avec une belle minéralité qui porte les arômes fruités. A conserver entre sept et dix ans.

    Le domaine Garnier

    Depuis 5 générations, le domaine Garnier signe une production de vin confidentielle réputée pour sa finesse et son équilibre. Celle-ci tire son origine du terroir de Gevrey-Chambertin. Le domaine y dispose de deux hectares de vignes et de cinq climats différents. Les méthodes de viticulture et de vinification employées n'ont qu'un objectif : valoriser le terroir.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Professionnel
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Gevrey-Chambertin
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Garnier
    • Millesime : 2007
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : écologique 
    • Superficie : 23
    • Production : 180
    • Intensité du vin : Puissant
    • Arôme dominant du vin : Fruité
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir
    Gevrey-Chambertin 1er Cru Estournelles Saint-Jacques Garnier
    Gevrey-Chambertin 1er Cru Estournelles Saint-Jacques Garnier

    Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler