E-Caviste

Chambolle-Musigny A.-F. Gros 2017

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Cet élégant chambolle-musigny s’adoucit et se complexifie après au moins deux ans de repos en cave. Superbe avec des mets aux truffes ! Plus d'info

Anne-Françoise Gros exploite presque 40 ares de parcelles de pinot noir sur Chambolle-Musigny et vinifie dans la même cuve ses raisins en appellation villages. Son chambolle-musigny se caractérise par sa grande finesse et son élégance. Sa robe cerise, ses arômes de fruits rouges (framboise, confiture de fraise), de violette et de sous-bois, sa suavité et ses tanins fondus viennent équilibrer une très légère acidité qui lui permet de se conserver entre cinq et dix ans.

Chambolle-Musigny A.-F. Gros se sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Lapin chasseur, Noisettes de chevreuil, sauce aux airelles, Palette de porc à la purée d'oignons.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Chambolle-Musigny A.-F. Gros

    La cuvée

    Anne-Françoise Gros exploite presque 40 ares de parcelles de pinot noir sur Chambolle-Musigny et vinifie dans la même cuve ses raisins en appellation villages. Son chambolle-musigny se caractérise par sa grande finesse et son élégance. Sa robe cerise, ses arômes de fruits rouges (framboise, confiture de fraise), de violette et de sous-bois, sa suavité et ses tanins fondus viennent équilibrer une très légère acidité qui lui permet de se conserver entre cinq et dix ans.

    Le domaine A.F. Gros

    Les amateurs de Côtes de Nuits le savent bien, le nom de Gros recèle une mosaïque de domaines aux multiples enchevêtrements. Le domaine d'origine, (domaine Louis Gros), a été scindé en trois entre ses enfants, donnant naissance au début des années 1970 aux domaines Gros Frère et soeur, François Gros et Jean Gros. Au sein de ce dernier, Anne-Françoise Gros gère ses propres parcelles sous le nom de Domaine A-F. Gros après s'être associée avec son mari François Parent, en y joignant les vignes de ce dernier.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Chambolle-Musigny
    • Propriétaire : A.-F. Gros
    • Millesime : 2017
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 15°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 10
    • Production : 60000
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir
    Chambolle-Musigny A.-F. Gros
    Chambolle-Musigny A.-F. Gros

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