Clos de la Roche Grand Cru La Pousse d'Or (Domaine de) 2015 - Lot de 1 Bouteille
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Clos de la Roche Grand Cru La Pousse d'Or (Domaine de) 2015

     
  • Fruits rouges
  •  
  • Vin de gastronomie
  •  
  • Vin de garde
  • Couleur :Rouge
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Soyeux

Le clos-de-la-roche est élevé en fûts de chêne durant 15 mois. Il livre des arômes intenses de fruits rouges et noirs (merise, cassis). En bouche, on découvre une belle structure et de beaux tanins matures.

Clos de la Roche Grand Cru La Pousse d'Or (Domaine de) se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Chapon rôti, Bavette grillée, Cailles rôties.

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Clos de la Roche Grand Cru La Pousse d'Or (Domaine de)

    La cuvée

    Le clos-de-la-roche est élevé en fûts de chêne durant 15 mois. Il livre des arômes intenses de fruits rouges et noirs (merise, cassis). En bouche, on découvre une belle structure et de beaux tanins matures.

    Le domaine Domaine de la Pousse d'Or

    Célèbre domaine historique de Volnay, la Pousse d'Or dispose d'un vignoble exceptionnel avec de nombreux premiers et grands crus. Autrefois entre les mains de Gérard Potel, il est aujourd'hui la propriété de Patrick Landanger. Le travail de la vigne tend à se rapprocher de l'agriculture biologique et les vinifications sont menées en douceur, de manière la plus naturelle possible et les élevages se veulent discrets (faible proportion de fûts neufs). La qualité de ce travail permet de produire des vins à l'expression aromatique remarquable et à l'excellent potentiel de vieillissement.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Professionnel
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Clos de la Roche
    • Classement : Grand Cru
    • Propriétaire : La Pousse d'Or (Domaine de)
    • Millesime : 2015
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Écologique 
    • Superficie : 0.32
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Pinot noir
    Clos de la Roche Grand Cru La Pousse d'Or (Domaine de)
    Clos de la Roche Grand Cru La Pousse d'Or (Domaine de)

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